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大分トリニータ他スポーツ全般・大分のうまいもの・車などについて、まったりと語っていきます。
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Jan 16, 2006
テーマ： やっぱこの時期は鍋(609)
カテゴリ： グルメ
今から15年ぐらい前だったでしょうか？
バブル終焉とともに突如現れたのが「もつ鍋ブーム」でした。
不況という社会状況にマッチした食べ物として
安い、美味い、ボリューム満点といった
まさに時代にマッチした料理でしたね。
東京の銀座まで全国的にブームを巻き起こすにいたったもんでした。
ただ、そのブームも長くは続きませんでしたが。
ここを覗いた方の中にはそんなの知らないよ～
なんていう人もいるんでしょうか…（苦笑）
新年早々グッドタイミングが訪れたわけです。
老舗で美味しいと聞いた「もつ幸」というお店へ。
ポン酢をつけていただくもつ鍋ということでまさに大分県人仕様。
いろんな種類のもつが入っていてモリモリいただけちゃいます。
餃子の皮もいい感じ～ 2人で5人前をペロリ。
シメには汁がなくなるまで煮込んだちゃんぽんを
白ゴマを加えてずず～っと。
でもこれで２人あわせて６千円でおつりが…！
季節柄ぴったりなもつ鍋は私の中でブーム再燃です！！！
バブル終焉とともに突如現れたのが「もつ鍋ブーム」でした。
不況という社会状況にマッチした食べ物として
安い、美味い、ボリューム満点といった
まさに時代にマッチした料理でしたね。
東京の銀座まで全国的にブームを巻き起こすにいたったもんでした。
ただ、そのブームも長くは続きませんでしたが。
ここを覗いた方の中にはそんなの知らないよ～
なんていう人もいるんでしょうか…（苦笑）
新年早々グッドタイミングが訪れたわけです。
老舗で美味しいと聞いた「もつ幸」というお店へ。
ポン酢をつけていただくもつ鍋ということでまさに大分県人仕様。
いろんな種類のもつが入っていてモリモリいただけちゃいます。
餃子の皮もいい感じ～ 2人で5人前をペロリ。
シメには汁がなくなるまで煮込んだちゃんぽんを
白ゴマを加えてずず～っと。
でもこれで２人あわせて６千円でおつりが…！
季節柄ぴったりなもつ鍋は私の中でブーム再燃です！！！
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