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2015年01月02日
テーマ： シャンパン大好き。(405)
カテゴリ： シャンパーニュ
Inflorescence Blanc de Noir Cotes de Bechalin Brut NV/Cedric Bouchard
新年2日目は、セドリック・ブシャール。泡としても、スティルワインとしても旨いなあ......。
白ワイン的でもあり、赤ワインの要素もあり、泡でもあるのって、ある意味、無敵ですね。
RMの美点が詰まった味わい。デコルジュは、12年4月でした。
昨日は、またまたネットサーフィン。気が付くと、ワインを1ダースも買っていました。
想定外のスタートダッシュ。ちなみに半数がシャンパーニュなのが、たぶん今のキブンなのでしょうね。
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