X-Boyさん

コメント、ありがとうございます!

その昔、ドーヴネのアリゴテを初めて飲んだ時の驚きは、今でも覚えていますが、その時の5倍くらいのお値段になってしまいました。

ジャドのブーズロンは、それだけ出せば10本近く買えるかもしれません。個人的オススメ銘柄です^^ (2016年05月16日 12時06分12秒)

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2016年05月14日
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カテゴリ: ブルゴーニュ
ジャド・ブーズロン(13).jpg

ブーズロン[2013]/ドメーヌ・ガジェ

よく言われる、アリゴテにはヴェール(緑)とドレ(黄金)の2種類があるという話。ある意味鋭すぎる酸を持つヴェールに比べて、丸い酸とふくらみのある果実味のドレ。

ドレの両巨頭といえば、 ドーヴネ コシュ・デュリ 。それに続くのが、還元香がない状態での ドメーヌ・ルロワ でしょうか?

実はそれ以外で、なかなかお目にかかれないドレから造られたアリゴテ。このジャドの自社畑のアリゴテが造られるブーズロンは、紛ごうことなきドレの味わいです。

新樽も少し使っていますが、果実味はまったく負けていません。ややリッチで、香りにはかすかにごまや麦の香ばしさすらあります。

もちろん、ドーヴネやコシュから比べると、液体はウンと薄いのですが、ヴェールではないアリゴテが、相当リーズナブルな価格で味わえる貴重な1本だと思います。

ジャドの白、近い価格帯の クーヴァン・デ・ジャコヴァン ソンジュ・ド・バッカス より、個人的には明らかにコチラが軍配。あるいは ヴィレーヌのブーズロン より、こっちだろう!と思ってしまいます。





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最終更新日  2016年05月14日 12時27分34秒
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Re:ジャドのブーズロン(05/14)  
X-Boy さん
ドーヴネのアリゴテは最強ですが、今や20Kですからねぇ…。

フェヴレとかもですね。 (2016年05月16日 01時50分08秒)

Re:ジャドのブーズロン(05/14)  

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