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2016年11月21日
テーマ： ワイン大好き！(31992)
カテゴリ： ブルゴーニュ
ヌーヴォーのバックビンテージ？、探したら何本か残っていました。
これは、昨年のロワールのヌーヴォー・ブラン。一昨日に飲んでみました。
王冠留めで、リリース直後は微発泡しているのですが、1年経って泡はほぼなくなり、ほんのり残糖感。ややミネラルが弱めなのですが、よく冷やして飲んだらよかったです。
同じヌーヴォー、3年前のものも1本ありました。せっかくなので、これはしばらく放置してみます。
昨日は、 ソゼのブルゴーニュ・ブランの2014年 。
ブル白、今のところハズレがない2014年、当然コレはよかったです。
個人的ブルゴーニュ・ブランの四天王の一角。
ムルソー系だと ルーロ ラモネ 、そしてピュリニィ系だと ルフレーヴ とコレ。もちろんその上に コシュ・デュリ はいるのですが、値段と入手難があるので、現実的にはこの4本ではないかと。
エチケットを見なければ、よくできた村名だと思えるレベルに思えました。しかも、間違いなくピュリニィと言ってしまいそう。ミネラルの背骨、酸の伸び、そして果実味の重心が高めで、いわゆるエレガント^^という味わい。
味を基準にすると、早飲みする分には、相当コスパがよい気がしました。
これは、昨年のロワールのヌーヴォー・ブラン。一昨日に飲んでみました。
王冠留めで、リリース直後は微発泡しているのですが、1年経って泡はほぼなくなり、ほんのり残糖感。ややミネラルが弱めなのですが、よく冷やして飲んだらよかったです。
同じヌーヴォー、3年前のものも1本ありました。せっかくなので、これはしばらく放置してみます。
昨日は、 ソゼのブルゴーニュ・ブランの2014年 。
ブル白、今のところハズレがない2014年、当然コレはよかったです。
個人的ブルゴーニュ・ブランの四天王の一角。
ムルソー系だと ルーロ ラモネ 、そしてピュリニィ系だと ルフレーヴ とコレ。もちろんその上に コシュ・デュリ はいるのですが、値段と入手難があるので、現実的にはこの4本ではないかと。
エチケットを見なければ、よくできた村名だと思えるレベルに思えました。しかも、間違いなくピュリニィと言ってしまいそう。ミネラルの背骨、酸の伸び、そして果実味の重心が高めで、いわゆるエレガント^^という味わい。
味を基準にすると、早飲みする分には、相当コスパがよい気がしました。
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