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アヒルトン・セラ
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2012年06月29日
テーマ： 今日のこと★☆(112067)
カテゴリ： 動・植物
what is this?
昔から木に成っていました。
いや、気になっていました。
元お蝶夫人さんのブログで知りました
ヤマモモと言うらしいです。
この実の種はちょうど、さくらんぼの種くらいの大きさです。
味は、若干のエグミ、酸味と少しの甘みがある味でした～
早速、コンフィチュール(ジャム)を作りました。
ヤマモモを、煮る時に出る、アク取りがポイントで～す。
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