2010年06月の記事
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国産サーロインと北海道産ｱｽﾊﾟﾗ。
6月 30日 水曜日 「今日は飲む。旨い肉が食いたい。」と親父様。 スーパーへ早速買い出しに。 ちょうど、北海道産ｱｽﾊﾟﾗのよいのが安くなっていたので一緒に焼いた。味付けはクレイジーソルト、荒挽きコショウ、日本酒。仕上げにCOOKPAD参照で作っておいた紫蘇ニンニク醤油。 そりゃ美味しいわ。材料がいいもん。美味くて当然。 日本緑茶センター クレイジーソルト 113g
2010年06月30日
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つるありモロッコインゲン、ネットに誘引完了。
6月 29日 火曜日 晴れのち曇り つるありモロッコインゲンのプランターをフェンスの前に置きっぱなしにしてたところ、フェンスにぐんぐんつるを絡ませ始めていた。いや、随分絡んでしまっていた。 いかん。これではいかんとは思っていたものの、そのまま放置。 今朝見ると、白い可愛い花を次々に咲かせ始めていたので、「よっこらしょっと」と、重すぎる腰をやっとこさ上げた今日のおばさんであった。 100円ショップで購入済みのキュウリネットを使用。 ゴーヤとキュウリには、去年サン球が買ってくれたしっかりした支柱とネットのセットを設置じゃの。 園芸支柱・イボ付【20φ×210cm×10本セット】農業・園芸・プランター栽培などにネットや紐がかけやすい加工根元もとんがり加工で土に挿しやすい【1本208円！】 勢いづいたおばさんは、家の横にある他人様の耕作放棄地を鍬で掘り返して雑草をやっつけてひと汗流したのであった。 ムシムシだった今日、おばさんにしてはよく頑張ったと振り返る。
2010年06月29日
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金町こかぶは全部収穫。 市民農園。
6月 28日 月曜日 晴れのち曇り 残念な結果に終わった、金町こかぶ。 実が虫に食われてるのです。 今日の収穫 なすび第1号と、スイスチャード、中葉春菊。 収穫後の立体菜園。なすびがなかなか上に成長しないので、「立体」っぽくない。 オクラ レディーフィンガー やっと、新しい本葉が出てきた。 甘長唐辛子の花 パプリカの蕾 今日の市民農園でした。
2010年06月28日
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ジャガイモ収穫第2弾。
6月 28日 月曜日 晴れのち曇り 葉書を出すついでに市民農園に寄った。 予定はしていなかったけど、ジャガイモを１株分収穫することにした。 第１弾よりも実が充実している印象。 収穫後、すぐに圧力鍋で蒸す。 ホクホクウマウマ。 サン球が淡路島で購入した「玉ねぎソルト黒コショウ入り」で完食。 メール便でお届け♪正真正銘 元祖 淡路島産フライドオニオン！淡路島産玉葱をサクサクにフライしました！ フライドオニオン 23g X1これも美味しい。
2010年06月28日
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朝ご飯に焼き餃子。
6月 28日 月曜日 晴れのち曇り 朝から焼き餃子 ここ数日、餃子の皮で色々包んでは焼いてる。これだと親父様がパクパク食べてくれます。 「ミンチの餃子が食いたい」 親父様の希望で 豚ミンチ、茹でキャベツ、玉ねぎ、ニラをよく混ぜる。ウェイパー、酒、醤油、一つまみの砂糖、ごま油タラタラで味付け。【月間特売】廣記 味覇 （ウェイパー） 500g 饅頭型で50個。全部焼いちゃった。 酢醤油をつけたり、味をしっかりつけてるのでそのまま食べたり。やっぱ、旨いのぅ。
2010年06月28日
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撫子とセダムの花が咲いた。
6月 27日 日曜日 曇り 撫子咲き始め。 この株はピンク。 多肉植物のセダムも花をつけた。 黄緑と黄色って、好きな色。 コンテナのミニバラ 繰り返し咲き。奥に見えるのが拡張花壇。
2010年06月27日
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今日の朝ご飯は、豚バラとマイタケのにゅう麺。
6月 27日 日曜日 曇り 豚バラとマイタケのにゅう麺 昨日作った豚バラの角煮。豚バラを下ゆでしてできたスープに、エビの殻を投入。干しシイタケも入れて美味しいスープが出来た。 角煮を作る時に、8ミリ程度に切った豚バラも分厚く切った豚バラと一緒に下茹でしたおいた。圧力鍋だからトロトロに。 そのスープにいつものシマヤのうどん出汁で味付け。マイタケと小口に切ったニラを投入。 今日は一段と美味しく出来ました。
2010年06月27日
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エキナセアに今年初カマキリ。
6月 27日 日曜日 曇り あのピンクの花の名前を確認した。「エキナセア」です。 おっ。今年初めてのカマキリ発見。 大きくなぁれ。
2010年06月27日
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おやつは冷凍今川焼。
6月 25日 金曜日 今日のあんこもの。それは冷凍今川焼。 いつものスーパーで安くなってたので衝動買い。 安いのにうまい。 チンして冷たい牛乳と一緒に、熱々を食す。 幸せ。 あんこものは幸せを運んでくれるじょ。 ニチレイ FQ今川焼 80g×10入ニチレイ今川焼 京都宇治抹茶 65g×10
2010年06月25日
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朝起きて、嬉しい驚き。
6月 25日 金曜日 曇り サッカーワールドカップ デンマーク―日本戦。リアルタイムで観戦は無理と、1時まで頑張って起きてたおばさんは就寝。 今朝、結果を確認しようとＮＨＫのデータ情報をみた。 な、な、なんと。 3―1で日本が勝ってる。映像が見たいとザッピング。 そうか。本田選手がまず１点。そして、やっと。で、岡崎選手なのね。よかったね、岡崎君。前の試合で、決めたら分けてたシュート、外してしもてたからね。アシストしてくれた本田選手に感謝ですなぁ。 サッカーワールドカップ。開催前はどうなることかと思ったけど。（ごめんね。 おばさんは全敗で予選敗退と思ってた） 決勝トーナメント進出、おめでとう。 次のパラグアイ戦は２９日の午後１１時かららしい。この時間帯ならなんとか見れそうじゃ。 みんな、怪我せんと力を出し切ってや。 結果を出した皆さん、おばさんは素晴らしいと思います。 ところで、あのブァーンブァーンって音、どうにかならへんのかな。ブブゼラっていうんですか。虫が飛んでるみたいでしんどい。 【ポイント10倍&送料無料】【10%OFF】アディダス：サッカー日本代表ホーム レプリカユニフォーム半袖【サッカー adidas japan ワールドカップ セール】
2010年06月25日
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やっぱり買おっかなぁ、アイスプラントの種。
6月 24日 木曜日 晴れ どっしよっかなぁ。やっぱり買ってみようかなぁ。 夕方、ＮＨＫで佐賀大学が開発したアイスプラントの話題が出てた。 塩味のする初めての食感の野菜。エビと一緒に生春巻にしても美味しいらしい。 以前検討して、ちょっと高いかなと保留にしてたアイスプラントの種。話題の新野菜 新食感アイスプラント プチサラ 武蔵野種苗園のアイスプラント種子です。目指せ、ロハスな暮らし！体に優しいお野菜・ハーブの種【食用アイスプラント プリアン】（ガーデニング雑貨・オーナメントテラコッタ・ブリキ・ソーラーライト）【ポイント5倍】【フェスティバル花0607×5】【お買い物マラソン06more05】 育ててみるか。
2010年06月24日
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晩ご飯は、貰ったなすびをベーコンと蒸し焼きにする。
6月 23日 水曜日 お向さんになすびをいただいた。とれたて野菜は新鮮なうちに食す。 ベーコンと乱切りにしたなすびを炒めて日本酒投入。アルコールを飛ばした後にんにく紫蘇醤油（クックパッド参照）大匙2で、蓋をする。火が通ったところでおばさんが市民農園で作ったスイスチャードと中葉春菊投入。ざっくり混ぜて、仕上げに荒挽き黒コショウ。 今日もうまい。
2010年06月24日
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居間にアサガオでグリーンカーテン。
6月 24日 木曜日 晴れ 朝のゴミ出しの後、涼しいうちにやっつけようとグリーンカーテンのために100円ショップで購入したキュウリネットを張った。 こぼれ種で育った朝顔を移植。 2010/5/31入荷! 琉球アサガオ【アウトレット】宿根アサガオオーシャンブルー【3.5号・10.5cmポット苗】 今週中に、つるありモロッコインゲンとキュウリ、ゴーヤを親父様の寝室のグリーンカーテンにするために支柱とネットを設置することにしよう。 【安】ゴーヤ 島娘（節成り） 気になってる種まき。ま、これも今週中。 （の予定） コンテナの野菜に住友液肥1号、2号をあげた。久しぶり。とても久しぶり。雨の加減で、なかなかタイミングが難しい液肥やり。
2010年06月24日
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今朝の市民農園。
6月 23日 水曜日 早朝、市民農園で過ごす時間は清々しい。 千両ナス 千両ナスの実第1号近日中に摘果。 中葉春菊わき芽がぐんぐん伸びている。 パプリカ白い花が咲いてる。 アスパラガス根は付いたということですな。 オクラ レディーフィンガー10センチくらいの丈。なかなか大きくならない。種まきの時期、少し早かったのかなぁ。 今日の収穫 金町小かぶ、スイスチャード、中葉春菊、九条細ねぎ。金町小かぶは虫にかなり食われてしまっている。残念。
2010年06月23日
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今朝はメンチカツにゅう麺。
6月 23日 水曜日 今日もにゅう麺。 揚げたてメンチカツをのせた。市民農園で収穫したスイスチャード、中葉春菊、九条細ねぎも入れる。 あぁ、美味しかった。
2010年06月23日
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元気なうちの植物。
6月 22日 火曜日 曇りのち晴れ ピンクの花 名前はなんだっけ。 ガザニア なぜだか株元に団子虫がいっぱいいた。 ハツユキカズラ 撫子の蕾 お向さんにもらった苗が大きくなった。何色の花が咲くのかなぁ。
2010年06月22日
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小鷺か中鷺。
6月 21日 月曜日 田圃に水をひいてからこの鳥がよく来る。 多分、小鷺か中鷺。 ゆったりと歩く。
2010年06月21日
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晩ご飯は正直生そば。
6月 21日 月曜日 曇り 半日がかりで赤ワインを1本あけた親父様は少しヘロヘロ。ちょっと油断してたら1本まるまる空けてしもてた。 晩ご飯は軽ーくそばを。 薬味はわさびと青ネギ。 サン球購入の奥出雲 正直生そば 有機原料使用。 この5代目本田屋繁ではネットでこれが購入出来る。石臼自家製粉の生そば五代目/本田屋繁●奥出雲有機「生蕎麦」つゆ付・香りと喉越しのよさが自慢！そば湯も美味しい2食入り♪ ごちそうさま。
2010年06月21日
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白薔薇（一季咲き）、ミント類、ボケなどを切り戻し。
6月 21日 月曜日 曇り 今日もどんどん切り戻し。 花の終わった白薔薇は半分くらいの丈に切り戻し。細い枝も切り取る。 腰くらいまで伸びたアップルミントと下葉が汚れてきたパイナップルミントを切り戻す。【ハーブ苗 ハーブティー用】アップルミント ハーブ 苗 パイナップル ミント 贈り物 安心 かわいい 育て方 カード 付きハーブ苗 パイナップルミント ボケはとげが長くて引っ掛かりやすい。しかも枝の伸び方がひどく不規則。バサバサと切る。 コンテナのペチュニアも思い切った切り戻しをした。 花の終わったキリンソウも切り戻し。 赤い花のチェリーセージも通路に広がっていたので全体を半分くらいの丈に切り戻した。【ハーブ苗 ガーデニング用】チェリーセージ こぼれだねから育った朝顔が日々つるを伸ばして周りの植物に絡みついている。誘引をしなければならないけど、いつになることやら。
2010年06月21日
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お昼ご飯は蛸の柔か煮と素麺。
6月 21日 月曜日 曇り 圧力鍋でタコを柔らかく炊いた。 ジャガイモと焼き豆腐も投入。 素麺チュルチュル。 うちの麺つゆはこれ ヤマキ めんつゆ濃縮2倍 400ml すり生姜と青ネギの小口切りを入れる。
2010年06月21日
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おやつにオハヨーのなめらかカスタードプリン。
6月 21日 月曜日 曇り サン球推奨プリン 親父様も気に入った様子。 サン球が一番好きなのはこれジャージー乳使用オハヨー 牛乳屋さんが作ったなめらかミルクプリン 4個入り このﾌﾟﾘﾝ、いつも行くスーパーでは最近特価で購入できるのであーる。 近所のスーパーでは売ってなかったのがこれ 自家製カラメルがおいしい。オハヨー こんがり焼プリンバニラ 4個入り
2010年06月21日
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今日の朝ご飯はお好み天ぷらなど。
6月 21日 月曜日 曇り 朝ご飯は簡単に。 昨日三木ｻｰﾋﾞｽｴﾘｱで購入したお好み天ぷらを炙る。 白菜の漬物と。 スライス玉ねぎと長芋 鰹節と麺つゆで和える。 おにぎり2種 塩昆布とちりめんじゃこ。ラップにのせてくるんだだけ。なので好みで韓国のりをまく。 わかめのお味噌汁。
2010年06月21日
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大和の高取でアジサイと野の花。
6月 20日 日曜日 曇り お墓参りに家族で奈良の高取町へ帰った。 階段の登り口に大株のアジサイが咲いてた。 近鉄の線路手前の小道で発見した野の花 うちの近所では見たことないなぁ。 可憐な感じでした。
2010年06月20日
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晩ご飯は、スルメイカのワタ煮など。
6月 19日 土曜日 サン球希望の献立。 先週食べたスルメイカのワタ煮がいたく気に入ったらしい。 新鮮なスルメイカの足をまず外す。胴に付いた骨みたいなのを外して中をよく洗う。足からワタを切り離し、ワタに付いた墨袋を外す。足から口ばしを外し3つに切り分ける。 煮切った酒とみりんにみじん切り生姜、イカのワタ、砂糖、醤油を投入。沸いたところでスルメイカ投入。さっと火が通ったところでスルメイカを引き上げて、煮汁を煮詰める。詰めた煮汁にスルメイカを投入で、出来上がり。 蛸とキュウリと鳴門わかめの酢の物 ちょうど今日は蛸が安かった。 たたきキュウリの漬物 塩で板ずりしてからすりこぎで叩いたキュウリをちぎる。ポリ袋に塩昆布と一緒に入れて冷蔵庫に。食べる前にごま油を一たらし。 お昼に残ったﾁﾁﾞﾐ。 お味噌汁の具は思い出せない。
2010年06月19日
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お昼はわかめと豚バラのﾁﾁﾞﾐ。 おやつに鯵の開き。
6月 19日 土曜日 曇り ムシムシスル。 前回、わかめとちりめんじゃこのﾁﾁﾞﾐが親父様に好評だったのを思い出してお昼はわかめたっぷりのﾁﾁﾞﾐじゃ。 鳴門の生わかめ（サン球購入）をたっぷり。 あとは豚バラ、ニラ、淡路島の新玉ねぎ、干しアミ、。白玉粉と薄力粉を1：4に卵と水。 たれは酢、醤油、砂糖、ごま油。サン球はラー油投入。 ギュウギュウ、フライ返しで押して作った今日のﾁﾁﾞﾐ。チヂミってお好み焼きほど重くないのが嬉しいな。 そしておやつの時間。 親父様は白ワインを飲むという。鯵の開きを焼いて欲しいとも言う。 焼きますとも。 おばさんは、これから夕食の支度じゃ。 【できたてモチモチの食感】ニラたっぷりの韓国風お好み焼き「チヂミ」！ お世話になったあの方へ。気持ちのこもった贈り物大人気生ふりかけ6点セット「磯味六撰」国産ひじき、鳴門わかめの生ふりかけ【お買い物マラソン1215】
2010年06月19日
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今朝は牡蠣フライにゅう麺。
6月 19日 土曜日 曇り 半年ぶりに写真を載せられるようになったので、早速うちの美味しいもんを。（おばさんと親父様の口に合っているもの） 牡蠣フライにゅう麺 スイスチャード、春菊、九条細ねぎはおばさんが初めて市民農園で作った作物。 左に見えるのはサン球がくれた芽かぶとろろ。 淡路島で購入。 出汁はシマヤの「瀬戸内いりこうどんだし」。 やっぱり、旨いのぅ。 芽かぶとろろ【ポイント最大10倍 期間:6/3 00:00～6/30 23:59】シマヤ 讃岐風うどんだし 8P
2010年06月19日
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えびすなんきんの花が2つ落ちた。
6月 17日 木曜日 晴れ どれどれ、今日のえびすなんきん君の様子はどうかな。 花が2つ落ちてる。 まだ蕾がある。いつごろ咲くのかな。
2010年06月18日
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ストケシアとユリ2種。
6月 17日 木曜日 晴れ ストケシアって好き。 でも、今年の花は少し弱々しい。 ユリはまずピンクが咲き始め、 赤が咲いた。 雨でだめになってしまうのかなぁ。
2010年06月17日
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ジャガイモ収穫第一弾。
6月 16日 水曜日 晴れ お昼前にぽっかり時間が空いたので、（いやいや、厳密に言ってしまえばそんな時間バカリ）梅雨の合間を狙って「芋掘り」じゃ。 完全に枯れてる株が2株あったので、その分だけ掘ってみようと親父様に芋掘り宣言。 親父様も行くと言う。 家庭菜園までだったら往復1キロもないからあまり疲れないかなと。 二人とも帽子、サングラス装着。おばさんはその上にマスク、タオルマフラー、手袋じゃ。 どれどれ、まずは男爵からじゃ。 おぅおう。出来ておる。 もうひと株掘ってみろと親父様の指令。 まだこの株は枯れ切ってないのでまだ早いんちゃうんかなぁと思いつつも指令に忠実に従ってみる。 直径1センチのジャガイモなんかも混ざってて、1株めよりも数が少ない。やはり早かったか。 じゃぁ、次はスタールビーじゃ。一番に枯れちったスタールビー。株も男爵の3分の1くらいにしか成長しなかった。 ほとんど期待せずに掘り起こしてみた。 出来てはいる。赤いジャガイモ。でも４個。 種イモをスーパーで30円で買ったけど、これでは元は取れない。 全部圧力鍋でふかしてみた。 旨いのう。 甘いじょ。 後味がとてもいい。 クレイジーソルトをふっただけで十分。 親父様と二人で完食。 おばさんのﾌﾞﾛｸﾞに写真が帰ってきたじょ。バンザーイ。
2010年06月16日
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ラベンダーとｶﾞｻﾞﾆｱの切り戻し。
6月 14日 月曜日 晴れ 気温が上がると自家製堆肥の出来上がりも早くなる。 昨日梅雨入りとなった岡山。蒸れてダメになってしまわないように、ラベンダーとｶﾞｻﾞﾆｱの切り戻しをした。 蔵王ハーブ デンタータラベンダー 9センチポット 【ガザニア苗】ホワイト 切り戻したラベンダーは3つの束にして玄関の風通しの良い所に吊るした。 昨日しっかり降った雨のおかげでつる性植物はどんどん伸びている。 ヘデラ、ｸﾘｰﾋﾟﾝｸﾞﾀｲﾑ、斑入りのつるニチニチソウ、ハツユキカズラ。手間いらずでこんなにキレイ。つるをぐんぐん伸ばして広がり、青紫の花を咲かせます。激安！【店長オススメ】青い花のツルニチニチソウ青葉 苗 11日に植え替えたミニバラは、4株中3株が弱っている。弱った株は思いっきり切り戻した。特に綺麗な花を咲かせてくれていた3株なので、このまま枯れてしまわないように要観察。 マルゴ・シスターズ ミニバラスタンダード2年生苗 軸高100cm 花が小さくなったので、デモルフォセカは全部抜いた。 ユリやストケシアが綺麗に咲いてる。ストケシア 苗ピンク うちのストケシアは薄紫。 一番元気なのはシロタエギク。 2010/5/27入荷！シロタエギク(白妙菊)【3号・9cmポット苗】02P14jun10 今年も黄色い花をいっぱい咲かせてる。 黄色い花と言えばひまわりも咲いた。 ★ポイント10倍でっ★最新品種！花粉がでない【ひまわり・バラード】【ガーデニング 花苗】【10P14jun10】【P14jun10 新規店】 でも、去年育てたお気に入りのひまわりはまだ種まきもしてない。 種まきかぁ。 いろいろあんねんけどなぁ。 まずは綿じゃ。ワタなのじゃ。去年あんなに楽しませてもらってんもん。今年も期待してるじょ。 子供と楽しく学習栽培・植物観賞綿が収穫できる『カラフルコットン3種植え』花苗：10.5cmポット うちの綿花は備前綿花。 あれれ、しろくまくんのタネも売ってる。まきどき暖地9～10月/寒地4～5月銀白色の綿毛!夏に純白の花が咲きますサルビア白くま君【種】 モコモコの綿毛の可愛らしいこと。でも、昨年おばさんは枯らしてしまったのじゃ。 カモミールも遅いかもしれへんけど播くじょ。
2010年06月14日
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クリスマスローズの定植とミニバラの植え替え。
6月 11日 金曜日 晴れ 素焼きの大鉢で育ててたクリスマスローズは、油断してるとすぐ水切れしてしまう。珍しい品種 クリスマスローズ アトロルーベンス交配 ポット苗【クリスマスローズspecial1124】 最近水やりで疲れてしまうおばさんは、どんどん鉢ものを小さい花壇に定植していってる。 クリスマスローズも定植じゃ。 でも、うちの小さい花壇をどうやりくりしたものか。 ミニバラ4株を植え替えて、1メートル20センチくらいの大株に育ったシロタエギクの横に場所を作った。 ダスティーミラー（シロタエギク） まだまだこの花壇は手を加えることになりそうじゃ。
2010年06月11日
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えびすなんきんの花が咲いた。
6月 11日 金曜日 コンテナで育ててるえびすなんきん。蕾が付いてるなぁと写真は撮ってた。 今朝、いきなりパァっと花が開いていてびっくり。蔓も全然伸びてないのに。おばさん、ちょっと油断してました。 おいしいカボチャの代名詞！□ カボチャえびすナンキン9cmポット 1株
2010年06月11日
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