コメントありがとうございます。

＞確かに美味しそうですね。おじゃこを入れる発想は新鮮でした＾＾

摩り下ろして混ぜて焼くだけなので、めっちゃ簡単です。お醤油をかけていただきましたが、まわしかけて焼くのも香ばしくていいかもです。

(2008.10.06 09:02:23)

000000

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

make a wish

長芋の磯辺焼き風

(4)

テーマ： ●食べた物の画像♪(91856)

カテゴリ：食べ物

これ私の愛読書です。

時間があれば読んでる？(見てる)んだけど、飽きないですよ。
お野菜の選び方や保存法まで載ってるので便利です。
ベテランの方は知ってることばかりかもしれませんが、
結婚するまでほとんどお料理しなかった私にとっては
知らないことがいっぱい載っています。

昨日の夕飯準備時、
長芋でサラダをしようと一部たんざく切りしたのですが、
この本に何か別のメニューが載っていたような。。。
ということで、作ったのがこれ。

すり下ろした長芋におじゃこを入れて小麦粉を少し足し、
フライパンで焼くだけです。
香ばしくてとってもおいしかったですよ

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2008.10.05 07:49:17
コメント(4) | コメントを書く

[食べ物] カテゴリの最新記事

■コメント

おいしそう～☆☆☆。

Green-Note さん

お寿司屋さんで、ホタテ貝をさっとあぶって海苔にくるんだものをだしてくれますよね。

ふわふわの食感になるのかしら、試してみたくなりました。 (2008.10.05 20:29:30)

返事を書く

こんにちは

haihaihaihai さん

確かに美味しそうですね。おじゃこを入れる発想は新鮮でした＾＾ (2008.10.06 00:52:55)

返事を書く

Green-Noteさま

ちゃばしら＾＾さん

コメントありがとうございます。

＞お寿司屋さんで、ホタテ貝をさっとあぶって海苔にくるんだものをだしてくれますよね。
＞それに近い味なのでしょうか。
＞ふわふわの食感になるのかしら、試してみたくなりました。

短冊切のも混ぜて焼いたので、シャリシャリの食感も残っておもしろい味でした^^
ちなみに中火でノンオイルで焼きました。 (2008.10.06 09:00:50)

返事を書く

haihaihaihaiさま

ちゃばしら＾＾さん