make a wish

仕事はなんとか落ち着いてきました。
４月からは出向先から帰ってこれそうです

さて昨日は、旦さんリクエストで ラ・ミア・クッチーナ笠井 でランチしてきました。
何度か夜にトライしてるのですが、いつも予約いっぱいで入れませんでした。
今回はランチを予約して行ってまいりました。

半地下のお店なのですが、外光がたくさん入ってイイ感じ。
エレガンテというコースをいただきました。

前菜
左の菜っ葉の下には自家製のハムが入っています。
絶妙の塩加減で美味しかったあ。
あとのお野菜たちも
一つ一つ丁寧なお仕事をされてるのが伝わってくるおいしさでした。


自家製パン
オレガノが効いていて美味。


あさりと水菜のオイルベース。



いろんな野菜のトマトクリームソース。
人参.ごぼう.ブロッコリー.空豆.さやえんどう.筍が入ってました。
チーズが効いてました。


鯛のグリル？だったけな？
蒸しているそうでものすごくホワホワでおいしかったです。
レモンとマヨネーズ風のあっさりソース。


前菜のハムと同じ豚『バウムクーヘン豚』のステーキです。
これはソースをつけなくてもめっちゃおいしい！
絶品でした。また食べたいな♪


デザート三品。
ジェラートもパンナコッタもケーキもGood!
中でもアマレーヌ？だったけ？この焼き菓子が
エスプレッソとマッチして美味しかったぁ。


さすがに人気のお店という感じ。
とっても美味しかったし、見た目もきれいでした。
サービスもよかったです。
また行ってみたいと思います。