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Trattoria il Fioretto へ行ってきました。
こちらのお店は生ハムやチーズも自家製なんだそうです。




早速お料理を。

アンティパストミスト“前菜9種盛り”
これが食べてみたかったんです。
もう全てが美味しかったぁ



天然魚介のカルパッチョ　小さなサラダ仕立て



自家焼き“ライ麦のフォカッチャ”



旦さんセレクトのパスタ



私セレクトリゾット



メインディッシュの豚の煮込み
これも絶品！めっちゃおいしかったです。
上のからし水菜がピリッといいアクセントでした。



丹後ジャージー牛乳のホエーのジェラートと小さなドルチェ



有機栽培のコーヒー
結構濃いけど苦すぎずおいしかったです。



本当に文句なしの美味しさでした。
どれもこれも手抜きなしの見事な手の込みよう。
ぜったいまた食べに行きたいお店です。
行ってよかったぁ