make a wish

お友達からもらった山菜

わらびはおひたしに。


こごみとこしあぶらはフリットに。
三色塩でいただきました。


雪塩とわさび塩と山椒塩


ふきの一部でふきごはん


あとはまたまた道の駅で買った野菜のサラダ


あ~、自然の恵みをありがたく頂戴しました
実はふきやわらびの下処理(灰汁抜き)は初体験でした。
ネットで検索しながらの作業。
すんごく楽しかったぁ。
お料理作るよりも、こういう作業すんごく好きです。
ちなみに今日のごはんは私が作りました^^
あっ！お味噌汁を撮り忘れました^^;
美味しかったぁ、ご馳走様でした。