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2012年11月10日
テーマ： 三重のおいしいもん(2538)
カテゴリ： 三重県のこと
多気郡多気町相可
の
鮎の甘露煮
みなとや
は
清流櫛田川のすぐそばで
明治22年創業の鮎料理専門店でしたが
今では
鮎の甘露煮専門店
とはいえ、こちらの鮎の甘露煮は
一尾一尾手作りで仕上げ
料亭での味と姿を守り続けていらっしゃいます
頭からしっぽまで
柔らかく
骨までいただけます
鮎の甘露煮
様々ありますが
我が家の一押しは
間違いなく
この
みなとやさんの
鮎の甘露煮でございます！！
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