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三重県四日市市水沢にある

建物は築六十数年の一軒家
畳の部屋で
美味しいお茶やお菓子がいただける
日本茶カフェ

お菓子は
和、洋から選び
お茶も
かぶせ茶、かりがね、玉露、玄米茶
煎茶、ほうじ茶、かぶせ茶農家の紅茶
から選べるセット
また
日本茶飲み比べセット
が
あります
ちなみに
かぶせ茶というのは
刈り採る新芽に14日間黒い覆いをかぶせて育てたお茶
黒い覆いをかぶせることによって、
渋味成分が抑えられ甘味たっぷり、
まろやかな高級な味に
手間がかかるので
作られている地域は限られているとのこと
こどもにも飲みやすいあま~いお茶
いかがでしょう?
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