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麻布十番の料理屋「味六屋」は
政財界の大物がお忍びで通う名店だ。
流れ板の銀次と女房の町子が切り盛りする小さい店に、
馴染みの政治家から珍しい注文が入る。
接待の相手は右翼の重鎮で、
オーダーされたのは戦時中に中国で食べた"狸汁"。
銀次はその料理にこめられた男の思いを叶えることができるのか。
(狸汁)
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クエ
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日本の文化、食文化が
ぎゅ~~っと詰まっている気がしました。
読んで楽しむだけでなく
知識がいっぱいやって来る感じです。
関東近海でクジラが極端に減った理由は
個人的に要チェックでしたね~~
へ~とか
ほぉ~とか
思いながら読みました。
で
サブタイトルに
「人情艶話」と、入っているように
色っぽいお話が随所に登場
読んでいて
どうしても、どうしても、どうしても
町子のイメージが
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