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名古屋めしとして有名ですが
三重県津市発祥
の
天むす
これと似ているのですが
天巻(てんまき)
って
ご存知ですか?
製本用語ではなくて
食べ物。
エビのてんぷらを巻いた海苔巻
なんですが
酢飯じゃなくて
普通のご飯やしそご飯を使ったりするんです。
かなり昔から
家で作って、普通に食べていたんですけど
これ
なんと
三重県発祥なんだとか!
伊勢市発祥とか、津市発祥とか・・・?
全国区じゃないんですか!?
ローカルな食べ物なんですか?
たい焼き以来
かなりの驚きでありました。
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