August 19, 2005
テーマ： 子育て奮闘記f(^_^;)(86344)
カテゴリ： 健脳食
■「牛乳」その３ですね。
■「牛乳」に関わるお仕事をしている方は怒らないでね。あくまでも私に入ってきている情報ですんで。「信じる」「信じない」は自由ですんで。
■２０歳くらいの時に母からの１本の電話で「牛乳は身体に悪いから絶対に飲むな！」と言われた私。
■牛乳が大好きな私はもちろん一方的な話でしたので聞くわけもなく、何故なのかも答えてくれませんでしたので飲み続けていました。
だって、美味しいんだも～ん。
カレーライスに牛乳。焼きそばに牛乳、焼きそばパンにも牛乳、パンにはもちろん牛乳、ドーナツにも牛乳。
しかもカルシウム補給源じゃん！ってね。
■でも、前回書いたようにカルシウムは低温殺菌牛乳じゃないと吸収されない事がわかったから自然食品店で売ってる「低温殺菌牛乳」って記載されてる物に切り替えました。
母は私の家に来た時、その低温殺菌牛乳を見ては嫌な顔をして「あれほど牛乳を飲むなって言ってるのにまだ飲んでんの？」「だって低温殺菌ならいいでしょ？」「ダメだって言ってるじゃない！」「なんで？」「あなたはどうして言うとおりに出来ないの？身体に良くないからっていってるでしょ！」「どう身体に良くないの？」「いいから飲むのをやめなさい！」「・・・・・・・・・・・（－－＋）」（だめだこりゃ！）
だから私に、もし子どもができたら質問された事は子どもが 理解できる 出来ない は関係なくきっちりと説明しようと、そう心に誓ったわけなのよ～。
■さてさて、「低温殺菌牛乳」に切り替えた私に、またまた「牛乳」に関する新情報が入ってきた！！！！！！
「牛乳を飲めば飲むほどカルシウム不足になる！」というのだ～～～～～～！！！！
どういうこと？「骨粗鬆症の原因にもなる」って。（＠０＠）低温殺菌牛乳でもダメだって！！！！ビックリさ～。
なんと！高たんぱくになるとカルシウムと結合して排泄されてしまうと言うのよ。
もっと砕いて説明すると、動物性たんぱく質を過剰摂取するとカルシウムがたんぱく質とくっ付いて排泄を促すそうな・・・・・・。
動物性たんぱく質？？？？お肉、さかな、たまご、牛乳、ヨーグルト、アイスクリームとか。。。。。
日本人が牛乳を飲むようになったのは戦後。
じゃ、戦前の日本人はカルシウム不足で骨がもろかった？
うううん、そんなことなかった。
戦前より食生活は確実に豊かだ。でも、チョッとつまずいたくらいで骨折する人が今は多い。
■ 「健脳食その２」 で書いたように、動物性食品は血液を酸化させる力があってアルカリ性の食品である野菜とのバランスが悪ければカルシウムが消費される事でカルシウム不足を招く。
■ 「健脳食その３」 で書いたように添加物によってもカルシウム不足になる。
■そして今回は動物性たんぱく質の過剰摂取でもカルシウム不足になる。
私は大の牛乳好き！父は大の魚介類好き！だから食卓には常に毎日、魚介類が並ぶ。刺身、焼き魚、アサリの味噌汁、イカの塩辛などなど・・・・・現代栄養学でいえばカルシウム不足になるわけない！ありえない！という食生活。もちろん兄妹の中でも私は一番の牛乳好き！なのに兄妹で一番 歯がボロボロ。出産した後にすぐ１本根元から折れた・・・・・な～ぜ～？？？？？ってやっと謎が解けたって感じさ～～～～でも・・・抜けた歯、折れた歯はもう戻ってはこない・・・・（T_T）
■まさか「牛乳」を飲むほどにカルシウム不足になるとは誰も思わないよね。
■カルシウムが不足すると「脳」にどんな影響がでてくるんだっけ？
イライラしたり、すぐカッと頭に血がのぼって短気になったり、集中力にかけたり、落ち着きがなくなったり・・・・・・これが学力低下につながったり、多動児につながったり・・・・・・・・・・
■でも、「牛乳」については私自身が絶対に息子には飲ませたくないと思った情報が８年前に入ったのよ～
母が言いたかったのはこれだったんだ！「牛乳は百害あって一利なし」かも～ってね。
それは・・・・・
■「牛乳」については次回もつづく・・・・お楽しみに～。
右脳もっちのつぶやき。。。。。
私はよく思い出し笑いをするので・・・・はたから見たら、ちょっと不気味かも。
さっきも思い出して一人で笑ってしまった。
何を思い出したかというと、
まだ、息子が３，４歳くらいの時、「ママ、ボク、妹が欲しい。さやちゃんとかキミちゃんとか、みんな弟や妹がいるでしょ。ボクも欲しいんだ。どうしたらできるの？」
「わかった！今すぐ、粘土で作ってやるから待ってなさい。」
「えっ！ママ！本当！？粘土で作れるの？わ～い♪」
「あっ！そういえば粘土が今、家にないから今度買っておくからね。」
「うん♪わかった～♪じゃあ、今度お買い物行く時、買ってね～♪」
ぷぷぷ・・・（＾０＾）・・・何度も思い出し笑いができる良い思い出です。
■「牛乳」に関わるお仕事をしている方は怒らないでね。あくまでも私に入ってきている情報ですんで。「信じる」「信じない」は自由ですんで。
■２０歳くらいの時に母からの１本の電話で「牛乳は身体に悪いから絶対に飲むな！」と言われた私。
■牛乳が大好きな私はもちろん一方的な話でしたので聞くわけもなく、何故なのかも答えてくれませんでしたので飲み続けていました。
だって、美味しいんだも～ん。
カレーライスに牛乳。焼きそばに牛乳、焼きそばパンにも牛乳、パンにはもちろん牛乳、ドーナツにも牛乳。
しかもカルシウム補給源じゃん！ってね。
■でも、前回書いたようにカルシウムは低温殺菌牛乳じゃないと吸収されない事がわかったから自然食品店で売ってる「低温殺菌牛乳」って記載されてる物に切り替えました。
母は私の家に来た時、その低温殺菌牛乳を見ては嫌な顔をして「あれほど牛乳を飲むなって言ってるのにまだ飲んでんの？」「だって低温殺菌ならいいでしょ？」「ダメだって言ってるじゃない！」「なんで？」「あなたはどうして言うとおりに出来ないの？身体に良くないからっていってるでしょ！」「どう身体に良くないの？」「いいから飲むのをやめなさい！」「・・・・・・・・・・・（－－＋）」（だめだこりゃ！）
だから私に、もし子どもができたら質問された事は子どもが 理解できる 出来ない は関係なくきっちりと説明しようと、そう心に誓ったわけなのよ～。
■さてさて、「低温殺菌牛乳」に切り替えた私に、またまた「牛乳」に関する新情報が入ってきた！！！！！！
「牛乳を飲めば飲むほどカルシウム不足になる！」というのだ～～～～～～！！！！
どういうこと？「骨粗鬆症の原因にもなる」って。（＠０＠）低温殺菌牛乳でもダメだって！！！！ビックリさ～。
なんと！高たんぱくになるとカルシウムと結合して排泄されてしまうと言うのよ。
もっと砕いて説明すると、動物性たんぱく質を過剰摂取するとカルシウムがたんぱく質とくっ付いて排泄を促すそうな・・・・・・。
動物性たんぱく質？？？？お肉、さかな、たまご、牛乳、ヨーグルト、アイスクリームとか。。。。。
日本人が牛乳を飲むようになったのは戦後。
じゃ、戦前の日本人はカルシウム不足で骨がもろかった？
うううん、そんなことなかった。
戦前より食生活は確実に豊かだ。でも、チョッとつまずいたくらいで骨折する人が今は多い。
■ 「健脳食その２」 で書いたように、動物性食品は血液を酸化させる力があってアルカリ性の食品である野菜とのバランスが悪ければカルシウムが消費される事でカルシウム不足を招く。
■ 「健脳食その３」 で書いたように添加物によってもカルシウム不足になる。
■そして今回は動物性たんぱく質の過剰摂取でもカルシウム不足になる。
私は大の牛乳好き！父は大の魚介類好き！だから食卓には常に毎日、魚介類が並ぶ。刺身、焼き魚、アサリの味噌汁、イカの塩辛などなど・・・・・現代栄養学でいえばカルシウム不足になるわけない！ありえない！という食生活。もちろん兄妹の中でも私は一番の牛乳好き！なのに兄妹で一番 歯がボロボロ。出産した後にすぐ１本根元から折れた・・・・・な～ぜ～？？？？？ってやっと謎が解けたって感じさ～～～～でも・・・抜けた歯、折れた歯はもう戻ってはこない・・・・（T_T）
■まさか「牛乳」を飲むほどにカルシウム不足になるとは誰も思わないよね。
■カルシウムが不足すると「脳」にどんな影響がでてくるんだっけ？
イライラしたり、すぐカッと頭に血がのぼって短気になったり、集中力にかけたり、落ち着きがなくなったり・・・・・・これが学力低下につながったり、多動児につながったり・・・・・・・・・・
■でも、「牛乳」については私自身が絶対に息子には飲ませたくないと思った情報が８年前に入ったのよ～
母が言いたかったのはこれだったんだ！「牛乳は百害あって一利なし」かも～ってね。
それは・・・・・
■「牛乳」については次回もつづく・・・・お楽しみに～。
右脳もっちのつぶやき。。。。。
私はよく思い出し笑いをするので・・・・はたから見たら、ちょっと不気味かも。
さっきも思い出して一人で笑ってしまった。
何を思い出したかというと、
まだ、息子が３，４歳くらいの時、「ママ、ボク、妹が欲しい。さやちゃんとかキミちゃんとか、みんな弟や妹がいるでしょ。ボクも欲しいんだ。どうしたらできるの？」
「わかった！今すぐ、粘土で作ってやるから待ってなさい。」
「えっ！ママ！本当！？粘土で作れるの？わ～い♪」
「あっ！そういえば粘土が今、家にないから今度買っておくからね。」
「うん♪わかった～♪じゃあ、今度お買い物行く時、買ってね～♪」
ぷぷぷ・・・（＾０＾）・・・何度も思い出し笑いができる良い思い出です。
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