2007年01月28日
カテゴリ： 中国の生活
中国に来てから変わったものといえば、 金銭感覚
。
特に内陸部の河南省で、しかも省都ではない新郷市では、物価は安い。
単に「安い」のではない。「非常に安い」のだ。
例えば、冬の定番、膝の長さまでの ダウン・ジャケットが50元（750円）で買える 。
例えば、大学の前にある破街（通称：おんぼろ街）なら、 ワンタンの大碗が２元（30円） 。
お腹いっぱいになって、〆て３元（45円）。
大学の外国人教師食堂で １日３回、食事をしても15元。（220円）
たまに火鍋を囲んで、肉を多めに注文し、ふんだんの野菜と何本かのビールをお腹に入れても、 一人当たり30元（450円）から40元（600円） くらいのものである。
火鍋などを食べるのは特別の場合だから、通常使うお金は１元単位（バスも１元）である。
だから、たまに10元以上の買い物をしたり、それくらいの金額の食事をすると、
「しまった、今日はお金を使いすぎた 」
という気になる。
10元って言ったってたかが150円なんだけど。
というように、 金銭感覚は完全に狂っている
……で、そんな感覚で上海に行くと、 まるで別世界に来た感じ 。
上海に着いた日の夜、友だちと合流して、私が好きな雲南南路を歩き、目に付いた店に入って、メニューを見ながら注文をした。
安い料理でも、だいたい10元くらいからである。
。
料理はすべておいしかった。
特にナスを味噌や唐辛子と一緒に土鍋で煮たような料理と、「辣子鶏（鶏肉を唐辛子で蒸し焼きにしたような料理）」は見事なくらいおいしかった。
だが、真ん中の壷のようなものの中に入っているスープは、 それだけで48元 である
更に２日目はもっと凄かった。
食事をした場所は浦東で、新しいビルが次々と建設されている、上海の中でも最先端の地。
食事をしたのは、右側に映っている正大広場の４階。
そこからは外灘の夜景がきれいに見えて、普段は予約を入れないと、席が確保できないほどの人気の店だという。
これがその夜景（案内された席が丁度窓際だった）。
外灘の夜景だけでなく、ナイトクルーズの船の灯りも見えて、けっこういい雰囲気。
その店で食べた料理は以下の通り。
これが前菜。
向こう側の黒っぽく見えるのは、味付けがしてある 生の海老 （おいしかった）。
次はこれ。
見たとおりの 茄子 だが、甘酸っぱくて、少しピリ辛の味付け（これもおいしかった）。
そして、その次がこれ。
椎茸とマッシュルーム のオイスターソース炒め（もう言い飽きたけど、おいしかった）
中でも一番のお勧めはこれ
ホクホクした肉は、何かと思ったら カエル だそうで、生まれて初めて食べたカエルは、とってもおいしいものでした。
この後に酸辣湯が出てきて、更に注文した覚えのない、アワビに似た椎茸のあんかけのようなものまで、並んで、私も彼女もおなか一杯になったのでした。
前日の雲南路とこの日の浦東での ２回の食事は、〆て、私の河南省での１か月の食費に相当するほど。
だってコーラ（缶）が12元で、普段の私の１日の食事代と同じなのだから。
素敵な雰囲気の中で、贅沢な料理を食べたのだから、この日の料理の値段は、それらを全部含めたものと思えば、納得できるし、何も不満はないのだが、それでも合計金額を見た時には、心がチクリと痛んだ。
何故なら、私が払うのなら、別にどうってことはなく、喜んで払うのだが、今回の上海旅行では、私はご馳走になるばかりで、いつも彼女が支払っていたのだから。
だから次回は、是非、私が彼女をもてなそうと決意をしながら帰途に着いたのだった。
特に内陸部の河南省で、しかも省都ではない新郷市では、物価は安い。
単に「安い」のではない。「非常に安い」のだ。
例えば、冬の定番、膝の長さまでの ダウン・ジャケットが50元（750円）で買える 。
例えば、大学の前にある破街（通称：おんぼろ街）なら、 ワンタンの大碗が２元（30円） 。
お腹いっぱいになって、〆て３元（45円）。
大学の外国人教師食堂で １日３回、食事をしても15元。（220円）
たまに火鍋を囲んで、肉を多めに注文し、ふんだんの野菜と何本かのビールをお腹に入れても、 一人当たり30元（450円）から40元（600円） くらいのものである。
火鍋などを食べるのは特別の場合だから、通常使うお金は１元単位（バスも１元）である。
だから、たまに10元以上の買い物をしたり、それくらいの金額の食事をすると、
「しまった、今日はお金を使いすぎた 」
という気になる。
10元って言ったってたかが150円なんだけど。
というように、 金銭感覚は完全に狂っている
……で、そんな感覚で上海に行くと、 まるで別世界に来た感じ 。
上海に着いた日の夜、友だちと合流して、私が好きな雲南南路を歩き、目に付いた店に入って、メニューを見ながら注文をした。
安い料理でも、だいたい10元くらいからである。
。
料理はすべておいしかった。
特にナスを味噌や唐辛子と一緒に土鍋で煮たような料理と、「辣子鶏（鶏肉を唐辛子で蒸し焼きにしたような料理）」は見事なくらいおいしかった。
だが、真ん中の壷のようなものの中に入っているスープは、 それだけで48元 である
更に２日目はもっと凄かった。
食事をした場所は浦東で、新しいビルが次々と建設されている、上海の中でも最先端の地。
食事をしたのは、右側に映っている正大広場の４階。
そこからは外灘の夜景がきれいに見えて、普段は予約を入れないと、席が確保できないほどの人気の店だという。
これがその夜景（案内された席が丁度窓際だった）。
外灘の夜景だけでなく、ナイトクルーズの船の灯りも見えて、けっこういい雰囲気。
その店で食べた料理は以下の通り。
これが前菜。
向こう側の黒っぽく見えるのは、味付けがしてある 生の海老 （おいしかった）。
次はこれ。
見たとおりの 茄子 だが、甘酸っぱくて、少しピリ辛の味付け（これもおいしかった）。
そして、その次がこれ。
椎茸とマッシュルーム のオイスターソース炒め（もう言い飽きたけど、おいしかった）
中でも一番のお勧めはこれ
ホクホクした肉は、何かと思ったら カエル だそうで、生まれて初めて食べたカエルは、とってもおいしいものでした。
この後に酸辣湯が出てきて、更に注文した覚えのない、アワビに似た椎茸のあんかけのようなものまで、並んで、私も彼女もおなか一杯になったのでした。
前日の雲南路とこの日の浦東での ２回の食事は、〆て、私の河南省での１か月の食費に相当するほど。
だってコーラ（缶）が12元で、普段の私の１日の食事代と同じなのだから。
素敵な雰囲気の中で、贅沢な料理を食べたのだから、この日の料理の値段は、それらを全部含めたものと思えば、納得できるし、何も不満はないのだが、それでも合計金額を見た時には、心がチクリと痛んだ。
何故なら、私が払うのなら、別にどうってことはなく、喜んで払うのだが、今回の上海旅行では、私はご馳走になるばかりで、いつも彼女が支払っていたのだから。
だから次回は、是非、私が彼女をもてなそうと決意をしながら帰途に着いたのだった。
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日本の会社を辞めて、いきなり中国の大学に赴任したヨックンが、日本語教師の仕事から中国生活、中国の教育事情を綴っています。
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