2009年01月08日
カテゴリ： 中国の生活
西安から帰って来ました。
たくさん食べて、たくさん歩いた旅でした。
西安は２回目、有名な観光地は前回回ったので、今回は 味覚と体力づくりが目的でした 。
西安に着いたのは朝まだ明けぬ７時丁度。
朝食は通りすがりに見つけた、少し小ぎれいな店で。
選んだのは 包子 、かぼちゃの お粥 、そして西安名物だといわれる ロウジャアモー 。
異郷では、その地域の名物を味わうのが、旅の面白さの一つ。
この店はきれい過ぎたので、次の日は、もっと小汚いところへ行くことに決定。
その後はひたすら歩き。
駅に着いた７時から昼ごはんを食べた12時までは、とにかく歩き。
行きたかったスポットの一つ 「陝西省博物館」 は定休日だったので、
遠くに霞んで見えるのが 大雁等 。
この日、西安は氷点下で、ちらほらと小雪が舞う日和。
ここは 「大興善寺」 。
中国密教の発祥の寺院ですが、参拝者の姿はありません。
昼ごはんはイスラム街の中で。
メニューは、これが目的だったという羊肉の串焼き（１本１元）。
西安と言えば、これというほど有名な 「羊肉パオモー」 。
焼いた小麦粉を小さく切って、スープに入れた料理です。
スープはおいしいですが、パオモーを箸で食べるのがちょっと面倒くさい。
そして、内臓肉の串焼き。
この店があるイスラム街は、猥雑で開けっぴろげで、おいしいものがたくさんあるので、
私のお気に入り。
これは中華風のドーナッツのようなもの。
こちらは練った小麦粉に野菜や香辛料を練りこんで、油で焼いたもの。
これは蒸し料理。
もち米を蒸して、餡をつけて食べる料理。
棗（なつめ）。
夜のイスラム街はまた風情があって、歩くのが楽しい。
到着日の最後のメニューは、西安の言葉でいう 「湯包」 。
熱々の小籠包をたれにつけて食べるもので、これは絶品！
手前に小さく写っているのが 八宝粥 。
甘くて、身体に良さそうな食材を使ったお粥です。
たくさん食べた後は、また散歩。
夜の 鐘楼 。
ライトアップされてきれいでした。
たくさん食べて、たくさん歩いた旅でした。
西安は２回目、有名な観光地は前回回ったので、今回は 味覚と体力づくりが目的でした 。
西安に着いたのは朝まだ明けぬ７時丁度。
朝食は通りすがりに見つけた、少し小ぎれいな店で。
選んだのは 包子 、かぼちゃの お粥 、そして西安名物だといわれる ロウジャアモー 。
異郷では、その地域の名物を味わうのが、旅の面白さの一つ。
この店はきれい過ぎたので、次の日は、もっと小汚いところへ行くことに決定。
その後はひたすら歩き。
駅に着いた７時から昼ごはんを食べた12時までは、とにかく歩き。
行きたかったスポットの一つ 「陝西省博物館」 は定休日だったので、
遠くに霞んで見えるのが 大雁等 。
この日、西安は氷点下で、ちらほらと小雪が舞う日和。
ここは 「大興善寺」 。
中国密教の発祥の寺院ですが、参拝者の姿はありません。
昼ごはんはイスラム街の中で。
メニューは、これが目的だったという羊肉の串焼き（１本１元）。
西安と言えば、これというほど有名な 「羊肉パオモー」 。
焼いた小麦粉を小さく切って、スープに入れた料理です。
スープはおいしいですが、パオモーを箸で食べるのがちょっと面倒くさい。
そして、内臓肉の串焼き。
この店があるイスラム街は、猥雑で開けっぴろげで、おいしいものがたくさんあるので、
私のお気に入り。
これは中華風のドーナッツのようなもの。
こちらは練った小麦粉に野菜や香辛料を練りこんで、油で焼いたもの。
これは蒸し料理。
もち米を蒸して、餡をつけて食べる料理。
棗（なつめ）。
夜のイスラム街はまた風情があって、歩くのが楽しい。
到着日の最後のメニューは、西安の言葉でいう 「湯包」 。
熱々の小籠包をたれにつけて食べるもので、これは絶品！
手前に小さく写っているのが 八宝粥 。
甘くて、身体に良さそうな食材を使ったお粥です。
たくさん食べた後は、また散歩。
夜の 鐘楼 。
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日本の会社を辞めて、いきなり中国の大学に赴任したヨックンが、日本語教師の仕事から中国生活、中国の教育事情を綴っています。
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