よりすぐりの雑記帳(よこすかブログ)

2012年09月25日
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カテゴリ: 楽天レシピ

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我が家では食物繊維をたくさん摂取する為にゴボウをよく食べます。今回は簡単定番のゴボウとニンジンのキンピラを作りました。美味しいですよ。(^J^)

ゴボウとニンジンの定番キンピラ
ゴボウとニンジンの定番キンピラ

料理名:キンピラ
作者: よりすぐり

■材料(5人分)
ゴボウ / 1本
ニンジン / 3分の2本
サラダ油 / 小さじ1
醤油 / 大さじ2
砂糖 / 大さじ1半
水 / 50cc
ゴマ油 / 小さじ1と七味とうがらし




食物繊維をたくさん食べる為に時どきキンピラを作ります。ゴボウは特に繊維質たっぷりです。我が家では定期的に作るのがきっかけになっています。

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最終更新日  2012年09月25日 19時11分34秒
コメント(19) | コメントを書く


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Re:ゴボウとニンジンの定番キンピラ(09/25)  
デリカ伯爵  さん
きんぴらシリーズですね(笑)やっぱり定番は牛蒡と人参ですか。

今、短パンとTシャツでスーパーに行って来ました、ほんとに寒いです。
(2012年09月25日 19時56分10秒)

Re:ゴボウとニンジンの定番キンピラ(09/25)  
今晩は^^”

きんぴらはもう最高に大好きですよー!
(ぽち♪) (2012年09月25日 20時33分38秒)

Re:ゴボウとニンジンの定番キンピラ(09/25)  
santouna  さん
こんばんは♪

気がかりでしたが豪雨被害はございませんでしたか?

キンピラは美味しくて大好きです♪
作ってみたいですね(^O^)/
(2012年09月25日 21時08分43秒)

こヾ(^o^-) ん(o^ー^)o ばo(^0^o*) ん(o^-^)ヾわ(*^〇^*)ノ”  
いつもありがとうございます。
今宵も遊びに来ましたよぉ~。
( ´_ゝ`)( ´_ゝ)( ´_)( ´)( )・・・*パッ (2012年09月25日 22時19分00秒)

Re:ゴボウとニンジンの定番キンピラ(09/25)  
la-ta  さん
キンピラよいですね!
うちにもありますよー

おやすみなさい (2012年09月25日 23時04分35秒)

Re:ゴボウとニンジンの定番キンピラ(09/25)  
eejirow  さん
こんばんは。
おいしそうですね。
こちらも、キンピラ大好き夫婦ですよーー♪

今日のこちら瀬戸内海沿岸地域は快晴でした。スポーツの秋。
UVは厳しいながら広域びんご運動公園は好天に恵まれ賑っていました。
カメラ片手にウォーキングを夫婦で1.3km、野山のくりもドングリたちも大きくなり、稲穂は山吹色に頭(こうべ)を垂れ収穫の秋、実りの秋を迎えていました。☆彡  (2012年09月25日 23時28分14秒)

きんぴら  
★spoon★  さん
ご飯が進みますね~(^^)
そうそう、こちら田舎は新米の時期になると意外な所からも声がかかり玄米で購入します。
お付き合いということもあり今回10kを3袋8100円(お使いものにします) (2012年09月25日 23時44分07秒)

Re[1]:ゴボウとニンジンの定番キンピラ(09/25)  
よりすぐり  さん
デリカ伯爵さん
>きんぴらシリーズですね(笑)やっぱり定番は牛蒡と人参ですか。

>今、短パンとTシャツでスーパーに行って来ました、ほんとに寒いです。

-----
あれあれ、デリカさん

あんまり無理をなさらないで下さいね。歩いて行ける距離にスーパーがあるって、うらやましいですね。
明日は、お蕎麦を買ってこようと思います。デリカさんのタヌ玉そば見たら食べたくなってしまいました。
(2012年09月26日 00時11分22秒)

Re[1]:ゴボウとニンジンの定番キンピラ(09/25)  
よりすぐり  さん
修楽7036さん
>今晩は^^”

>きんぴらはもう最高に大好きですよー!
>(ぽち♪)
-----
このキンピラが定番ですよね。我が家では、家内がキンピラ好きなので、時どき作るようにしております。お酒のつまみにもなりますしね。返ポチです。(^J^)☆彡 (2012年09月26日 00時13分13秒)

Re[1]:ゴボウとニンジンの定番キンピラ(09/25)  
よりすぐり  さん
修楽7036さん
>今晩は^^”

>きんぴらはもう最高に大好きですよー!
>(ぽち♪)
-----
自家製のゴボウ&ニンジンいかがでしょう。私はゴボウを栽培したことありませんが、難しいのですかね。
これから似顔絵に畑と楽しみが増えましたね。(^J^)ポチョ (2012年09月26日 00時16分17秒)

Re[1]:ゴボウとニンジンの定番キンピラ(09/25)  
よりすぐり  さん
santounaさん
>こんばんは♪

>気がかりでしたが豪雨被害はございませんでしたか?

>キンピラは美味しくて大好きです♪
>作ってみたいですね(^O^)/

-----
私のところは被害はありませんでしたが、追浜町では崖崩れがありました。ニュースでも報道していましたね。また台風が関東に向かっています。それが心配です。 (2012年09月26日 00時18分35秒)

Re:こヾ(^o^-) ん(o^ー^)o ばo(^0^o*) ん(o^-^)ヾわ(*^〇^*)ノ”(09/25)  
よりすぐり  さん
なぁ~りぃ~まぁ~、さん
>いつもありがとうございます。
>今宵も遊びに来ましたよぉ~。
>( ´_ゝ`)( ´_ゝ)( ´_)( ´)( )・・・*パッ
-----
ありがとうございます。m(__)m
今日は、天気も落ち着きました。週末は台風が来るようです。 (2012年09月26日 00時20分13秒)

Re[1]:ゴボウとニンジンの定番キンピラ(09/25)  
よりすぐり  さん
la-taさん
>キンピラよいですね!
>うちにもありますよー

>おやすみなさい
-----
キンピラは食物繊維が多いから、いっぱい食べましょうね。 (2012年09月26日 00時22分18秒)

Re[1]:ゴボウとニンジンの定番キンピラ(09/25)  
よりすぐり  さん
eejirowさん
>こんばんは。
>おいしそうですね。
>こちらも、キンピラ大好き夫婦ですよーー♪

>今日のこちら瀬戸内海沿岸地域は快晴でした。スポーツの秋。
>UVは厳しいながら広域びんご運動公園は好天に恵まれ賑っていました。
>カメラ片手にウォーキングを夫婦で1.3km、野山のくりもドングリたちも大きくなり、稲穂は山吹色に頭(こうべ)を垂れ収穫の秋、実りの秋を迎えていました。☆彡 
-----
キンピラは食物繊維がたっぷりですから、体に良いですよね。
店頭にクリが並んでいました。クリおこわを炊いてみようかなって思います。(^J^)返 (2012年09月26日 00時24分26秒)

Re:きんぴら(09/25)  
よりすぐり  さん
★spoon★さん
>ご飯が進みますね~(^^)
>そうそう、こちら田舎は新米の時期になると意外な所からも声がかかり玄米で購入します。
>お付き合いということもあり今回10kを3袋8100円(お使いものにします)
-----
キンピラと玉子かけご飯だけでも食べちゃいますよ。まいう~

ええ~ 
新米お安いんですねえ。\(◎o◎)/!
先日買いました5キロの新米(表示だけはね)食べましたが、やっぱり美味しかったです。オカズも少なくて良いですよ。
23年度米は、この時期になると美味しくないです。やっと75%新米を頂くことが出来てます。 (2012年09月26日 00時29分47秒)

Re:ゴボウとニンジンの定番キンピラ(09/25)  
おはようございます。いつもありがとうございます。応援クリックさせていただきました。 (2012年09月26日 05時59分51秒)

9/26おはようございます♪  
いつもありがとうございます。
★アイ☆p\(*^o^*)/p☆サツ★

おはようございます♪
今日は『伊勢湾台風の日、台風襲来の特異日、ワープロの日、彼岸明け、ふろの日(毎月)』です。

台風18号(イーウィニャ)が、徐々に発達しながら日本の南の海上を北上して関東に迫っていますね。日本から反れてくれると良いのですが。。。

今日も頑張りましょう!
(2012年09月26日 06時13分28秒)

Re[1]:ゴボウとニンジンの定番キンピラ(09/25)  
よりすぐり  さん
蘭ちゃん1026さん
>おはようございます。いつもありがとうございます。応援クリックさせていただきました。
-----
蘭ちゃんさん、いつも有難うございます。
m(__)m
(2012年09月26日 10時31分01秒)

Re:9/26おはようございます♪(09/25)  
よりすぐり  さん
トシ【toshi-i】さん
>いつもありがとうございます。
>★アイ☆p\(*^o^*)/p☆サツ★

>おはようございます♪
>今日は『伊勢湾台風の日、台風襲来の特異日、ワープロの日、彼岸明け、ふろの日(毎月)』です。

>台風18号(イーウィニャ)が、徐々に発達しながら日本の南の海上を北上して関東に迫っていますね。日本から反れてくれると良いのですが。。。

>今日も頑張りましょう!

-----
伊勢湾台風が来た日なんですか。大きな台風が接近していますね。これ以上、来ないで欲しいですね。
ハイ、頑張りましょう。m(__)m返ポチ (2012年09月26日 10時33分45秒)

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