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何年ぶりでしょう。 ちょうどいい大きのハナダイ2匹入り480円を買って来たので、1匹は塩焼きで1匹は鯛めでとレシピを考えてみました。 さっそくレシピをアップしてみました。(^J^)
かんたん美味しい鯛めし
料理名:炊込みご飯
作者: よりすぐり
■材料(4人分)
ハナダイ / 1尾
お米 / 2合
昆布(15cm) / 1枚
醤油 / 大さじ2
砂糖 / 小さじ2分の1
みりん / 小さじ1
塩 / 小さじ4分の1
だしの素(顆粒) / 小さじ1
生姜(チューブ入り) / 1cm
■レシピを考えた人のコメント
新鮮なハナダイ1匹入りを買って来たので、鯛飯を作ってみようと言うことに決まりました。1匹は塩焼きで、1匹は鯛飯を作りました。(^J^)
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