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2013年10月11日
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絹さやの卵とじ

(26)
テーマ： 楽天レシピ(155191)
カテゴリ： 楽天レシピ


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「根岸農園」さんのレシピです。自家栽培の秋採りサヤエンドウで「絹さやの卵とじ」です。簡単に出来て美味しそうです。(^J^)

絹さやの卵とじ
絹さやの卵とじ

料理名：きぬさや　卵とじ
作者： 根岸農園

■材料（３～４人分）
絹さや / １００ｇ
しらたき / １袋
卵 / ２個
☆水 / １００ｇ
☆顆粒だし / 小1/2
☆しょう油 / 大1/2
☆酒 / 大1/2
☆みりん / 大1/2
☆砂糖 / 小１

■レシピを考えた人のコメント
我が家の菜園でサヤエンドウが、いっぱい収穫できました。春の味です♪

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最終更新日  2013年10月11日 10時35分38秒
コメント(26) | コメントを書く

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Re:絹さやの卵とじ(10/11)  
花より団子 さん
秋に取れる絹さやがあるんですね。
春のものだとばかり思っていました。 (2013年10月11日 12時02分32秒)

Re:絹さやの卵とじ(10/11)  
charme4810  さん
こんにちは.白米と一緒に食べるといいかも (2013年10月11日 13時27分30秒)

Re:絹さやの卵とじ(10/11)  
よっちゃん67  さん
こんにちは～～。
何時もご訪問コメント有難うございます。

きぬさやの卵とじ、美味しそうですね＾－＾。
秋に収獲出来るキヌサヤ良いですね・・。
応援　P！　今日も良い一日をお過ごしくださいね。
(2013年10月11日 13時52分15秒)

Re:絹さやの卵とじ(10/11)  
eejirow  さん
こんにちは。
きぬさやも今が最盛期、
旬の食材で卵とじ、
これがまた、美味しいのよねー♪^^) ｐ☆ (2013年10月11日 14時00分41秒)

Re:絹さやの卵とじ(10/11)  
じぇりねこ  さん
こんにちは(^O^)
卵とじに白滝はやったこと無いので凄く気になります(*^_^*)
美味しそうですね（●＾o＾●）
先日久しぶりにニラの卵とじ作ったのですが
卵とじって美味しいですよね～♪

昨日はグラタンのレシピ紹介してくれてありがとうございますヽ(^o^)丿
いつも嬉しい～ﾃﾞｽ♪
応援ＰＰ♪
(2013年10月11日 16時13分54秒)

Re:絹さやの卵とじ  
himekyon さん
今頃収穫ができるサヤエンドウがあるのですね、ついつい後回しにして、ようやく重い腰（お尻）をあげて茄子とピーマンを処分してほうれん草、小松菜の種を蒔きました、今回、韮、ブロッコリー、ミニキャベツの苗とニンニク片を植えてみました、１０月末にスナップエンドウとそら豆を蒔こうと思ってます、今、最後の足掻きで、オクラが頑張ってます(^0^)/ (2013年10月11日 16時41分03秒)

Re:絹さやの卵とじ(10/11)  
デリカ伯爵  さん
ほうとう、おでんと同じように何回もつぎたしながら食べると味がしみこんでおいしくなりそうです。

(2013年10月11日 17時49分56秒)

Re:絹さやの卵とじ(10/11)  
ただのデブ0208  さん
　こんばんは。今日も暑い秋?ですね。
　秋どりの絹さやですか、美味しそうですね。
　今日も一日、お疲れ様でした。ランキング　応援!! (2013年10月11日 17時52分51秒)

Re:絹さやの卵とじ(10/11)  
クマタツ1847  さん
野菜も使っていいレシピですね。
そして何よりもおいしそうです。 (2013年10月11日 19時27分44秒)

Re:絹さやの卵とじ(10/11)  
根岸農園  さん
(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
まだ・・一般的には秋採りさやえんどうは
浸透していないかもしれませんね♪
この時期に食べられるのは家庭菜園ならでは？かな・・（笑）
(2013年10月11日 19時47分43秒)

こヾ(^o^-) ん(o^ｰ^)o ばo(^0^o*) ん(o^-^)ヾわ(*^〇^*)ノ”  
なぁ～りぃ～まぁ～、  さん
いつもありがとうございます。
今宵も遊びに来ましたよぉ～。
ﾄﾞﾛﾝｼﾏｽ |･_･) |_･) |･) |ﾊﾟｯ * (2013年10月11日 21時25分39秒)

Re:絹さやの卵とじ(10/11)  
龍5777  さん
暑い日が続いています。昨夜もエアコンを付けて眠りました。
「甘き道　あの香りなり　金木犀」
夜の帳の中、買い物帰りの何時もの道は甘い香りに充ちています。この先の家の金木犀の香りです。
ご挨拶の一句・・・・龍　応援p
(2013年10月12日 09時30分44秒)

Re:絹さやの卵とじ(10/11)  
ガリレオ二世  さん
こんにちは！

絹サヤは美味しいですよね。大好きです。
今年は天候のせいか、昨年に比較すると
絹サヤの収穫量が格段に少なかったです。

絹サヤは味噌汁の具にしますが、大好物
です。

いつもありがとう。
ポチ応援完了です(#^.^#) (2013年10月12日 10時53分25秒)

Re[1]:絹さやの卵とじ(10/11)  
よりすぐり  さん
花より団子さん
＞秋に取れる絹さやがあるんですね。
＞春のものだとばかり思っていました。
-----
私もそう思っていました。年に２回も楽しめるのが良いですね。 (2013年10月13日 11時14分30秒)

Re[1]:絹さやの卵とじ(10/11)  
よりすぐり  さん
charme4810さん
＞こんにちは.白米と一緒に食べるといいかも
-----
なんと言っても日本人なら白米でしょ。
旨いよね。(^J^) (2013年10月13日 11時15分28秒)

Re[1]:絹さやの卵とじ(10/11)  
よりすぐり  さん
よっちゃん67さん
＞こんにちは～～。
＞何時もご訪問コメント有難うございます。
＞
＞きぬさやの卵とじ、美味しそうですね＾－＾。
＞秋に収獲出来るキヌサヤ良いですね・・。
＞応援　P！　今日も良い一日をお過ごしくださいね。
＞
-----
来年は私も秋採れ絹さやをプランター栽培してみいたいと思います。
ｐありがとうございます。m(__)m (2013年10月13日 11時17分05秒)

Re[1]:絹さやの卵とじ(10/11)  
よりすぐり  さん
eejirowさん
＞こんにちは。
＞きぬさやも今が最盛期、
＞旬の食材で卵とじ、
＞これがまた、美味しいのよねー♪^^) ｐ☆
-----
エージローさんは既にやってるんですね。
さすが～　(^J^)ｐ☆有難うございます。 (2013年10月13日 11時18分26秒)

Re[1]:絹さやの卵とじ(10/11)  
よりすぐり  さん
じぇりねこさん
＞こんにちは(^O^)
＞卵とじに白滝はやったこと無いので凄く気になります(*^_^*)
＞美味しそうですね（●＾o＾●）
＞先日久しぶりにニラの卵とじ作ったのですが
＞卵とじって美味しいですよね～♪
＞
＞昨日はグラタンのレシピ紹介してくれてありがとうございますヽ(^o^)丿
＞いつも嬉しい～ﾃﾞｽ♪
＞応援ＰＰ♪
＞
-----
採りたての絹さやを玉子とじにするって、家庭菜園ならではのレシピですよね。
玉子は万能ですね。
(^J^)応援有難うございます。 (2013年10月13日 11時20分35秒)

Re[1]:絹さやの卵とじ(10/11)  
よりすぐり  さん
himekyonさん
＞今頃収穫ができるサヤエンドウがあるのですね、ついつい後回しにして、ようやく重い腰（お尻）をあげて茄子とピーマンを処分してほうれん草、小松菜の種を蒔きました、今回、韮、ブロッコリー、ミニキャベツの苗とニンニク片を植えてみました、１０月末にスナップエンドウとそら豆を蒔こうと思ってます、今、最後の足掻きで、オクラが頑張ってます(^0^)/
-----
私も１０月末に絹さやを撒こうと考えています。春採りのエンドウも良いですよね。
himekyonさんも色々な野菜育ててますよね。ミニキャベツって面白そうですね。

春に買って食べた島ラッキョウを残しておいて９月末に植えました。どうなるか分りませんが元気に育っています。

先日、家内の妹さんから野菜送ってきました。オクラも一緒に入っていたのでサッと茹でて細かく切ってご飯にかけて食べました。
オクラ美味しいですよね。来年はオクラやってみます。 (2013年10月13日 11時27分31秒)

Re[1]:絹さやの卵とじ(10/11)  
よりすぐり  さん
デリカ伯爵さん
＞ほうとう、おでんと同じように何回もつぎたしながら食べると味がしみこんでおいしくなりそうです。
＞
＞
-----
ほうとうを次回の買い物の時に探してみます。野菜と鶏肉と一緒に煮込んでみます。
(2013年10月13日 11時28分53秒)

Re[1]:絹さやの卵とじ(10/11)  
よりすぐり  さん
ただのデブ0208さん
＞　こんばんは。今日も暑い秋?ですね。
＞　秋どりの絹さやですか、美味しそうですね。
＞　今日も一日、お疲れ様でした。ランキング　応援!!
-----
春と秋に採れるって知りませんでした。来年からは私も２回栽培してみようと思います。
応援ありがとうございます。m(__)m
(2013年10月13日 11時30分31秒)

Re[1]:絹さやの卵とじ(10/11)  
よりすぐり  さん
クマタツ1847さん
＞ 野菜も使っていいレシピですね。
＞そして何よりもおいしそうです。
-----
あっつ！クマタツさんお久しぶりです。
野菜をたくさん摂るのは身体に良いですよね。私も家内も沢山食べるようにしています。 (2013年10月13日 11時32分14秒)

Re[1]:絹さやの卵とじ(10/11)  
よりすぐり  さん
根岸農園さん
＞(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
＞まだ・・一般的には秋採りさやえんどうは
＞浸透していないかもしれませんね♪
＞この時期に食べられるのは家庭菜園ならでは？かな・・（笑）
＞
-----
根岸さんの家庭菜園、すっごく参考になります。来年は年に２回絹さや栽培してみようと思います。m(__)m (2013年10月13日 11時34分19秒)

Re:こヾ(^o^-) ん(o^ｰ^)o ばo(^0^o*) ん(o^-^)ヾわ(*^〇^*)ノ”(10/11)  
よりすぐり  さん
なぁ～りぃ～まぁ～、さん
＞いつもありがとうございます。
＞今宵も遊びに来ましたよぉ～。
＞ﾄﾞﾛﾝｼﾏｽ |･_･) |_･) |･) |ﾊﾟｯ *
-----
なぁ～りぃ～まぁ～さん、いつもいつも遊びに来てくれて有難うございます。m(__)m

(2013年10月13日 11時35分37秒)

Re[1]:絹さやの卵とじ(10/11)  
よりすぐり  さん
龍5777さん
＞暑い日が続いています。昨夜もエアコンを付けて眠りました。
＞「甘き道　あの香りなり　金木犀」
＞夜の帳の中、買い物帰りの何時もの道は甘い香りに充ちています。この先の家の金木犀の香りです。
＞ご挨拶の一句・・・・龍　応援p
＞
-----
１０月半ばだと言うのにエアコンが必要なんて信じられないですよね。
近所の家に金木犀の木が植わっていたのですが根元から伐られてしまい、香りも楽しめなくなり残念です。 (2013年10月13日 11時39分27秒)

Re[1]:絹さやの卵とじ(10/11)  
よりすぐり  さん
ガリレオ二世さん
＞こんにちは！
＞
＞絹サヤは美味しいですよね。大好きです。
＞今年は天候のせいか、昨年に比較すると
＞絹サヤの収穫量が格段に少なかったです。
＞
＞絹サヤは味噌汁の具にしますが、大好物
＞です。
＞
＞いつもありがとう。
＞ポチ応援完了です(#^.^#)
-----
絹さやは、味噌汁にもいいしサッと炒めても美味しいですよね。
１０月の末には種を撒こうと思っています。
応援有難うございます。m(__)m (2013年10月13日 11時40分57秒)

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