よりすぐりの雑記帳（シニアのBLOG）

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私のレシピではありません。　「じぇりねこ」さんのレシピです。　美味しそうなから揚げですねえ、お花見のお重にピッタリの料理です。(^J^)

ヨーグルトで柔らか☆胡麻たっぷりの鶏胸肉の唐揚げ♪


料理名：胡麻付き鶏胸肉の唐揚げ
作者： じぇりねこ

■材料（２～３人分）
鶏胸肉 / 1枚
☆ヨーグルト / 大１
☆お醤油 / 大２
☆お塩 / 小1/4
☆酒 / 大１
☆味醂 / 小１
☆チューブ生姜 / ４ｃｍ
☆チューブニンニク / ４ｃｍ
白胡麻・黒胡麻 / 各大1
片栗粉 / 大１
小麦粉 / 大１

■レシピを考えた人のコメント
味付けの時にヨーグルトを入れてパサパサしがちな鶏胸肉を軟らかく食べられるようにしました♪胡麻たっぷりでお弁当のおかずやおつまみにピッタリです（*^_^*）

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