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(1) 2014年04月07日
カテゴリ： おいしいものじょうほう
今日、今年初めての筍を買って来ました。割といいサイズ１本、消費税入れて４００円くらいでした。 先週あたりから並んでいたんでしょうね。 筍１本とミズブキ１把買って茹でました。茹であがった筍はそのまま茹でたヌカ湯の中に浸けてエグ味を取ろうと思います。 と思っていましたら、お隣さんからお裾分けの筍１本いただいてしまいました。 ２本になってしまいました。 慌ててヌカの茹で湯に入れて戴いた筍茹でました。明日はミズブキと一緒に煮て食べようと思います。
旬の筍おいしいですね。明日美味しく煮てみたいと思います。アッつ、そうそう。 明日は出勤日なので家内に煮てもらおうと思ってます。ついでに筍ご飯もリクエストしてあります。(^J^)
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最愛の家族マロンが2024年9月27日に虹の橋を渡りました。13歳 半の生涯を終えました。未だにペットロス症候群から抜け出せません。 ミニトマト・ゴーヤ・万能ネギなどをプランターで栽培しています。🌱😊
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