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3週間ぶりのご無沙汰です。m(__)m
2年半の無職状態から一転、今年4月から再就職してもう直ぐ4ヶ月が過ぎようとしています。2年半のブランクから元に戻るのは大変なことでした。ようやく仕事に慣れてきたように思えるようになりました。
仕事の合間の休みの日には畑に行って収穫などしてきました。少しずつ草刈していましたが、1週間という時間は短いようで長く感じました。1週間に1度畑を訪れると、アッと言う間に雑草だらけになっているんです。それでもトマトやピーマンや万願寺唐辛子や長ネギなど家庭で食べるには十分くらいの収穫ができました。
今まで捨てていた青いトマト、左のまだ青いトマトも常温に置いておくと4日間くらいで左のような赤いトマトに変身するんですよ。1回でこんなに沢山のトマトが収穫できちゃいました。(^J^)
ピーマンの収穫です。これで3回目の収穫、まだ採れそうです。
左が万願寺唐辛子、辛くない唐辛子です。これを使って「万願寺唐辛子の煮びたし」を作ります。
ネギを栽培してから1度もスーパーで買っていません。これからまた秋に向けて植え付けしたいと思っています。自家製の長ネギは軟らかくて美味しいです。(^J^)
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