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2014年07月25日

万願寺とうがらしの麺つゆ煮びたし

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カテゴリ：楽天レシピ

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初めて収穫した万願寺とうがらしを麺つゆで煮びたしにしてみました。とても美味しかったです。(^J^)

万願寺とうがらしの麺つゆ煮びたし

作者：よりすぐり

■材料（３人分）
万願寺とうがらし / ２０～２５本
油揚げ / １枚
麺つゆ（３倍濃縮） / ５０ｃｃ
水 / １００ｃｃ
かつお節パック / 1袋
オリーブ油 / 大さじ１

■レシピを考えた人のコメント
市民農園を借りて初めて栽培した万願寺とうがらしです。初収穫なので油揚げと一緒に煮びたしを作ってみました。(^J^)

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最終更新日 2014年07月25日 21時55分15秒
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■コメント

Re:万願寺とうがらしの麺つゆ煮びたし(07/25)

himekyon さん

油揚げをいれるとおいしいかもですね。himekyonのところは、甘唐辛子ですが、万願寺が一番おいしいそうですね。売っていませんでした。ピーマンより癖がなくていいかもです。来年は２本とも甘唐辛子にしようと思ってます。もちろん万願寺があればそれにします。 (2014年07月26日 00時47分28秒)

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Re:万願寺とうがらしの麺つゆ煮びたし(07/25)

よっちゃん67 さん

お早うございます。
ご訪問コメント何時も有難うございます。
暑い日が続いて居ますね、昨夜は寝苦しい夜でしたが網戸にして扇風機2時間かけて何とか朝まで熟睡できましたよ。

万願寺とうがらしの麺つゆ煮びたし、美味しそうですね＾－＾。
作ってみたいです＾－＾。
熱中症には気を付けてお過ごし下さいね。
(2014年07月26日 04時34分17秒)

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Re:万願寺とうがらしの麺つゆ煮びたし(07/25)

ただのデブ0208 さん

　おはようございます。
　収穫した唐辛子で作ったのですか、暑さで食欲が無くなった時とか、ちょうど良さそうですね。 (2014年07月26日 06時26分11秒)

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Re:万願寺とうがらしの麺つゆ煮びたし(07/25)

花より団子さん

こちらも万願寺栽培収穫しています
ほとんど生で色々付けて食べています。 (2014年07月26日 11時15分23秒)

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Re:万願寺とうがらしの麺つゆ煮びたし(07/25)

ゆずぽんさん

ご無沙汰してます。お元気ですか？
万願寺美味しいですね！
焼きびたし、煮浸し、揚げ浸し、似たような感じでちょい違う感じで（笑）いろんなお野菜が我が家の食卓には登場します。（笑） (2014年07月29日 00時08分38秒)