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2024年05月02日
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初サヤエンドウを使って親子丼作りました

(2)
カテゴリ： 男の雑りょうり
こんにちは☀

先日、今春はじめて収穫したサヤエンドウを使って何か作ろうと思いました。
はてさて何が良いか浮かんできません？？？
全部使わなくてもちょっとした添え物にしたらどうかな？
と言う事で、それじゃあ💡　親子丼のちょっとした添え物にと思いました。
サッと沸騰した湯で茹でました。あとは、親子丼を作ってサヤエンドウをトッピングすだけです。😊

これらサヤエンドウの内柔らかいものを選んで６サヤほどサッと湯がきました。


ご飯はそれ程たべませんので、鶏もも肉と玉ねぎ４分の１と醤油・みりん・砂糖・水で味付けをして玉子２個の４分の３を回しかけ蓋をして数分、もう１度残りの玉子を回しかけて数十秒で出来上がり。モヤシのナムルは自己流で作りました。トマト小２個をカットして夕飯いただきました。😋


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最終更新日  2024年05月02日 14時39分31秒
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Re:初サヤエンドウを使って親子丼作りました(05/02)  
Pearun  さん
初サヤエンドウの収穫は、親子丼の添え物にしましたか。

(2024年05月02日 15時12分00秒)

Re[1]:初サヤエンドウを使って親子丼作りました(05/02)  
よりすぐり  さん
Pearunさんへ

こんにちは
いつも雑料理なので、ちょっとしたアクセントが抜けてしまいます。
ほんと、見た目って大事だと思います。

もう少し頑張ってみます。😊 (2024年05月03日 15時24分48秒)

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