2021.01.05
テーマ： パンを焼こう！(15243)
カテゴリ： ホームベーカリー・食パン・パン他
シンプルなメニューしかなかった前機種とは違い
新しいホームベーカリーはメニューが多いです
早く色々焼きたいのでコロンと可愛い食パンの再焼きはさて置き
この機種の売りでもあるパン・ド・ミを焼きました
強力粉を250ｇ使って焼くのは久しぶりです
パン・ド・ミはイーストが少ないからでしょうかあまり膨らみませんでした
焼き色は「淡」にしましたがよく焼けています
少し早めにストップした方が好さそうでしょうか
焼けたパン・ド・ミはしっとりもちもちっとしていました
塩分は少し多いので塩味を気持ち強く感じましたので減らした方が好さそうでしょうか
味や食感は好みなので我が家好みに加減できるホームベーカリーはいいです👍
次に焼く時の参考に覚書としてメモしておきます
📝パン・ド・ミ「淡」高さ約15cm
さて次は何を焼きましょうか？
おうち乃が美も焼きたいので材料を調達せねばです
圧力鍋の選び方、比較等は下記フリーページをよかったら参考にしてください📝
圧力鍋比較一覧表 圧力鍋について（選び方他）
おすすめ愛用の圧力鍋 全面多層の圧力鍋は経済的 圧力鍋レシピ
新しいホームベーカリーはメニューが多いです
早く色々焼きたいのでコロンと可愛い食パンの再焼きはさて置き
この機種の売りでもあるパン・ド・ミを焼きました
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パン・ド・ミはイーストが少ないからでしょうかあまり膨らみませんでした
焼き色は「淡」にしましたがよく焼けています
少し早めにストップした方が好さそうでしょうか
焼けたパン・ド・ミはしっとりもちもちっとしていました
塩分は少し多いので塩味を気持ち強く感じましたので減らした方が好さそうでしょうか
味や食感は好みなので我が家好みに加減できるホームベーカリーはいいです👍
次に焼く時の参考に覚書としてメモしておきます
📝パン・ド・ミ「淡」高さ約15cm
| 強力粉 バター 砂糖 塩 水 ドライイースト |
250ｇ 20ｇ 21.5ｇ 5ｇ 190ｇ 1.4ｇ |
塩味気持ち強 |
さて次は何を焼きましょうか？
おうち乃が美も焼きたいので材料を調達せねばです
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楽する事＆得する事が好き 圧力鍋・ホームベーカリー・電子レンジetc.便利な物も好き 如何に楽をするか日々考えて過ごしています(^^;)
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