2024.06.09
テーマ： 楽天レシピ(152476)
カテゴリ： ブログ・日記・食品
今年も梅を収穫しましたので梅シロップも仕込みました
作り方はと同じで青梅と氷砂糖同量を殺菌した瓶に詰めて仕込みます
徐々に氷砂糖が溶けて梅エキスがたくさん出てきます
2週間で完成！梅ジュース（梅シロップ）
料理名：2016年Lサイズの梅ジュース（梅シロップ）
作者： 管理栄養士きゃさりん
■材料（約10人分）
青梅（Lサイズ） / 1kg
氷砂糖 / 1kg
日本酒（殺菌用） / 適量
■レシピを考えた人のコメント
2016年はLサイズの梅で漬けてみました。夏が楽しみです。
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楽する事＆得する事が好き 圧力鍋・ホームベーカリー・電子レンジetc.便利な物も好き 如何に楽をするか日々考えて過ごしています(^^;)
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