酵母にかこまれて

酵母にかこまれて

2025.05.21
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カテゴリ: お出かけ
今日は何年ぶりかの友達と一緒に出かけました

その前に
その友達に渡す麺を製麺



ローカルミリングさんの はるきらりを使いました

そして サワー種カンパ リベンジ



やっぱり塩入ると生地の状態まで違う(((^_^;)
ちゃんと焼けましたよ
ちょっぴり酸味はあるけど
これはチーズと合うでしょ


友達が来たら  まずはローカルミリングさんへ
友達とシェアする はるきらり ゆめちから ライ麦購入
ここで偶然  別のパン友達が製麺所から出て来たところで会う
たまにお店にも来てくれてる友人で 家が比較的近いんです
会うべき所で会ったというか


一旦帰って粉を置いて

プースさんへ出発
その前に 隣のお蕎麦屋さんへ
並んでますね やっぱり
名前を書いたら 先にプースさんへ

プースさんへ行くと ついいろいろ買っちゃうよね(((^_^;)



行きたい行きたいと思ってた蕎麦屋
やっと行けました(^-^)



ランチは蕎麦と玄米ご飯の丼
炭水化物&炭水化物か( ̄▽ ̄;)と思いつつ
天ぷらも美味しそうでミニの方のランチに


いろいろお喋りしたいけど
待ってる人がいるので、早めに出て帰り
その後  うちでしばらくお喋り

パン教室やりつつ  パン販売もしてる友達
単なる教室ではなく会社なんです
本当に やり手で すごいな~といつも感心してたんですが  今年看護学校に通い始めた娘さんが去年大変だったそうで
お母さんが癌になり それで大変というのは聞いてましたが  まさか娘さんまで!Σ( ̄□ ̄;)
カナダ留学ですっかり体調を崩し
高校3年生の1年間  卒業できるかどうかの瀬戸際
ずっと 娘さんの送迎をしながら お母さんの病院にも通っていたそうで 仕事どころではなかったそうです

どうも カナダでの食生活が悪かったよう
甘いものだらけの食生活で糖尿病になり
そこからさらに 難病にもなりかけ 半年間熱が下がらず
それでも 保健室登校していたそうです
幸い  担任や保健の先生がいい先生で助けられたと
それって すごく大事!
うちもそうだったから

徐々に体調も良くなり 無事看護専門学校にも通えるようになったとか
看護専門学校もいろいろなんですね
私の友達も看護学校でしたが、日赤の全寮制で 
その頃携帯もなかったので全く連絡取れませんでした
体調の事も考えて 通学の学校を選んだとか

また同じ会社の別の人も娘さんが学校に行けなくなったとかで  そういう人というか 娘さん多いのね
息子が という人は聞かないんだけど

そんな話しが一番多くて
でもパンの話もいっぱいしましたよ
ホント 楽しかった(*^-^*)




裏の畑のカモミール 初収穫





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最終更新日  2025.05.21 18:36:59
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Re:久しぶりの友達と(05/21)  
のあぷ~  さん
こんにちは。

久し振りに会うお友達だと更に時間があっという間ですね!
ライ麦パンはチーズとワインの為のパンって感じします( *´艸`)

蕎麦屋さん何年か前に行きましたが美味しかったです(^^)そしてここに来たならプースさんはセットですね♪
お友達は起業されているなんてスゴイ!
子供や親で色々ある年代なので重なるとキツイですね(>_<)
うまく乗り越えられるかって本当に関わってくれる先生の影響大です!いい先生方で良かったです(*^^*)

同じ看護師の資格なのに学校によって全然大変さも違ってくるみたいですね(^-^; (2025.05.22 12:24:15)

Re[1]:久しぶりの友達と(05/21)  
かりん3656  さん
のあぷ~さんへ
こんばんは(^-^)

本当に何年ぶりかで
家の周りが変わっちゃってますよ(((^_^;)
ライ麦にチーズ そしてワイン
セットですよね(^-^)

プースに行こう!と最初に決めて
だったら蕎麦屋にも となりました
たいていプースさんに行く時は後ろにお兄ちゃん乗ってますからね
行けて良かったです(*^-^*)
お蕎麦も美味しかったし

自宅パン教室から会社までにしちゃうってすごいですよね
会社としてちゃんと機能してたから他のスタッフに任せられたと思います

一度は通信制も考えて見学に行ったりしたそうですよ
他人事じゃないです
先生に恵まれて本当に良かったです
まだ病気が治ったわけではないので比較的楽な看護学校を選んだそうです
(2025.05.22 20:03:10)

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