酵母にかこまれて

2025.05.21

久しぶりの友達と

(2)

テーマ：今日のランチ(42655)

カテゴリ：お出かけ

今日は何年ぶりかの友達と一緒に出かけました

その前に
その友達に渡す麺を製麺

ローカルミリングさんのはるきらりを使いました

そしてサワー種カンパリベンジ

やっぱり塩入ると生地の状態まで違う(((^_^;)
ちゃんと焼けましたよ
ちょっぴり酸味はあるけど
これはチーズと合うでしょ

友達が来たらまずはローカルミリングさんへ
友達とシェアするはるきらりゆめちからライ麦購入
ここで偶然別のパン友達が製麺所から出て来たところで会う
たまにお店にも来てくれてる友人で家が比較的近いんです
会うべき所で会ったというか

一旦帰って粉を置いて

プースさんへ出発
その前に隣のお蕎麦屋さんへ
並んでますねやっぱり
名前を書いたら先にプースさんへ

プースさんへ行くとついいろいろ買っちゃうよね(((^_^;)

行きたい行きたいと思ってた蕎麦屋
やっと行けました(^-^)

ランチは蕎麦と玄米ご飯の丼
炭水化物&炭水化物か(￣▽￣;)と思いつつ
天ぷらも美味しそうでミニの方のランチに

いろいろお喋りしたいけど
待ってる人がいるので、早めに出て帰り
その後うちでしばらくお喋り

パン教室やりつつパン販売もしてる友達
単なる教室ではなく会社なんです
本当にやり手ですごいな～といつも感心してたんですが今年看護学校に通い始めた娘さんが去年大変だったそうで
お母さんが癌になりそれで大変というのは聞いてましたがまさか娘さんまで！Σ(￣□￣;)
カナダ留学ですっかり体調を崩し
高校3年生の1年間卒業できるかどうかの瀬戸際
ずっと娘さんの送迎をしながらお母さんの病院にも通っていたそうで仕事どころではなかったそうです

どうもカナダでの食生活が悪かったよう
甘いものだらけの食生活で糖尿病になり
そこからさらに難病にもなりかけ半年間熱が下がらず
それでも保健室登校していたそうです
幸い担任や保健の先生がいい先生で助けられたと
それってすごく大事！
うちもそうだったから

徐々に体調も良くなり無事看護専門学校にも通えるようになったとか
看護専門学校もいろいろなんですね
私の友達も看護学校でしたが、日赤の全寮制で
その頃携帯もなかったので全く連絡取れませんでした
体調の事も考えて通学の学校を選んだとか

また同じ会社の別の人も娘さんが学校に行けなくなったとかでそういう人というか娘さん多いのね
息子がという人は聞かないんだけど

そんな話しが一番多くて
でもパンの話もいっぱいしましたよ
ホント楽しかった(*^-^*)