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拝大五郎
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テーマ： かき氷(184)
カテゴリ： グルメ
Youtubeで交流させていただいているReturnerさんから教えていただいた、泗水の和田農園さんにかき氷を食べに行ってきました。
いちごの季節になると、ここに入る車が列になっていることがあるのですが、それ以外の月は閑散としています。
イチゴそのものを凍らせて、その氷でかき氷を作るのです。
最近、1,000円を超えるかき氷も珍しくないですが、そのほとんどがシロップに生のフルーツを使ったりする程度。
氷そのものが果物の果肉というのはなかなかないですよね。
ちょっと練乳をかけてあります。
フワッフワッの氷ですが、口の中に入れたら溶けてなくなるというのではなく、少し果肉の感じが残ります。
これで大体イチゴが20〜25個。食べ応えもあります。
これで680円なら値打ちありますよね。
いちごの季節になると、ここに入る車が列になっていることがあるのですが、それ以外の月は閑散としています。
これこれ！
イチゴそのものを凍らせて、その氷でかき氷を作るのです。
最近、1,000円を超えるかき氷も珍しくないですが、そのほとんどがシロップに生のフルーツを使ったりする程度。
氷そのものが果物の果肉というのはなかなかないですよね。
＼どんっ!／
ちょっと練乳をかけてあります。
フワッフワッの氷ですが、口の中に入れたら溶けてなくなるというのではなく、少し果肉の感じが残ります。
これで大体イチゴが20〜25個。食べ応えもあります。
これで680円なら値打ちありますよね。
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