変なじじい『ゆきのじょーお』

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2006/12/02

新石切「吟」

テーマ： ★ラーメン(14494)

カテゴリ：ラーメン

そして、新石切の駅で下りると、駅の南東にラーメンの看板が見えたので、今日はここだ～あと飛び込んだ。

　「らーめん専門店　吟　ぎん」と書かれてて、看板には、「ラーメン、チャーハン、チャンポン、ギョーザ」とあるからねぇ・・

　入ったな～あ、店の感じはカウンター小上がりだ～あ。そして、化粧瓶が置かれてて、まるでちょっとした、小料理屋のカウンターですなあ。ここは、常連の客がゆっくり飲むという感じだな～あ
そして、テーブル席がメインで、結構広くて、和風料理屋という感じでんがな～あ。

　１人でテーブル席につきますがなーあ。テーブルの上には、メニューの他に、「ソース焼そば」の写真があり、ＸＸ食限定とあって、食べたくなるようにＰＲされてますがなーあ。壁には、同じように「皿うどん」の写真がな～あ。
１１時から１時まではですねぇ、セットサービスがありまして、コーヒー付きですがな～あ。

わては、朝うどん食ってましたので、ラーメンだけ頼みました。
デフォルトが「うまいラーメン」でして、￥６５０ですねぇ　とんこつが￥７００　その他、激辛といろいろありでんがな～あ。

しょうゆラーメンでんがなーあ。

　具を見ましてねぇ・・これで￥６５０ならと満足しましたがな～あ。
先ずは、チャーシューが３枚も入ってます
そして、半切の煮玉子、のりとはいってましたからねぇ
メンマも入って、もやしがたっぷり入り、ネギもありますがなーあ。

ところが、スープとハーモニーしませんねぇ・・　わてには不協和音を奏でてしまうなーあ
もやしの多さと食感が、なんとかなくハーモニー狂わせるな～あ。

麺は麺は細めのストレート麺、しこしこていい感じだーあ
スープはあっさりしょうゆ味だがな～あ、ゴマが浮いていますがなーあ。
胴も、めりはりを感じさしてくれません

材料はそこそこなのに、何処かアンバランスな感じがしましたなーあ。まずくはないという程度でしたな～あ。やっぱり個性が欲しいな～あ。

最近は、ラーメン専門店とうたってるのは、そういう店が多いですからねぇ

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