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シフォンケーキの作り方を教えてもらったので
何度か練習してみましたが、これがなかなかうまくできなくて
練習というより、修行に近い日々を過ごしていました。

なんとか焼き上げるまではできても、型からはずすときに
生地がよれてしまったり、穴をあけてしまったりして
凹む凹む、、二度と作るかっ
でも、ほとぼりが冷めると、もう一回やろうかなあ。。よしやろう
そして穴あける、また凹む。
先輩パートさんのシフォンケーキは地味だけど
ふわふわでぷるぷるな食感が仕事で疲れたココロと体を
ほんわかと癒してくれるのです。
私もケーキのひとつくらいできるようになりたいと
お気軽にはじめたものの難しくて、ちょっと嫌になってきました。
でも明日もう一回作ってみよう(笑)
友達の一言から 2011年05月06日
幸せな時間 2011年05月03日
料理教室からシュトーレンまで 2010年12月24日 コメント(2)