健康法師のレシピと　たまに徒然草

タコを韓国風のタレにつけて

レタスに包んで食べます。

材料

タコ　　　　ゆでたもの

レタス

大葉

たれ

コチュジャン　　　大匙　２

ごま油　　　　　　　小さじ　１

酢　　　　　　　　　大匙　２

砂糖　　　　　　　　大匙　１

しょうが　みじん切り

にんにく　みじん切り

作り方

しょうがとにんにくをみじん切りにし、コチュジャン、と混ぜ、ごま油、酢、砂糖を混ぜる。

味見をして好みの味にします。

レタス、大葉とタコをお皿に並べ、

レタスに包んでいただきます。

ＴＩＰＳ

コチュジャンと酢などを混ぜるときは、ダマにならないように、少しずつ入れて混ぜます。

コチュジャンは好みで、もっと入れてもいいです。味見をして決めてね。

 ・・・Ｂｌｏｇランキング参加中・・・