/ Занятия и игры для детей / Готовим с детьми

Готовим с детьми: тыквенные маффины с шоколадом и привидениями 

Каждый год вокруг Хэллоуина разворачиваются нешуточные дебаты. Кто-то «за», а кто-то «против», в общем, как обычно! Поскольку мы любим веселье и не любим голодовки, то, вдохновившись тематикой и достав первую в этом году тыкву, решили с Кирой, что празднику - быть! И, собравшись уютным дождливо-снежным вечерком, сотворили тыквенные маффины с шоколадом и привидениями. Пошаговый рецепт, а также инструкция по работе с привидениями ниже.

Начнем с маффинов

Нам понадобится: 

• 250 гр. муки; 
• 0,5 ч.л. соды; 
• 0,5 ч.л. разрыхлителя; 
• 0,5 ч.л. корицы; 
• щепотка соли; 
• 2 яйца; 
• 200 г тыквы; 
• 100 мл. растительного масла; 
• 150 г сахара; 
• 1 шоколадка (90 - 100 г). 

Последовательность действий 

Сначала из тыквы надо сделать тыквенное пюре. Для этого тыкву нарезаем крупными кубиками...

(Кликните на фото для увеличения)

...и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 25 минут. 

(Кликните на фото для увеличения)

Пока тыква запекается, соединяем сыпучие ингредиенты:  муку, соль, соду, разрыхлитель и корицу хорошенько перемешиваем. 

(Кликните на фото для увеличения)

Тыква готова! Даем ей немного остыть, а затем измельчаем любым удобным способом - блендером или просто вилкой. 

После того, как расправились с тыквой, беремся за смешивание остальных ингредиентов. Отмеряем сахар и взбиваем с яйцами до полного смешивания, добавляем тыквенное пюре и растительное масло.  

(Кликните на фото для увеличения)

После того, как тыква хорошо смешалась с масляно-яичной смесью, добавляем муку и вновь все перемешиваем, но уже не с такой легкостью. Финальный аккорд - ломаем шоколад на произвольные кусочки, добавляем в тесто, перемешиваем и разливаем по формочкам. 

(Кликните на фото для увеличения)

Ну что ж, полдела сделано, и тыквенно-шоколадные маффины томятся в духовке, разогретой до 190 градусов. Они будут там еще 25 минут.

А что же наши призраки? Как быть с ними?  Мы с Кирой покажем, что нужно сделать, чтобы они появились и у вас! 

Для изготовления привидения нам понадобятся

• две белые салфетки;

• нитка;

• фломастер. 

Итак, одну салфетку раскладываем на столе - это будущее тело призрака. Вторую комкаем в шар - это его голова.

(Кликните на фото для увеличения)

Кладем получившийся шар в центр разложенной салфетки и собираем края, формируя голову и тело. В районе «шеи» перевязываем ниткой. Рисуем мордочку и вуаля! Ой, то есть «Бу-у-у-у-у!»

(Кликните на фото для увеличения)

 Но мы немного увлеклись и чуть не забыли о маффинах! Достаем их из духовки, на деревянную шпажку сажаем привидение. 

Приятного аппетита и веселого Хэллоуина!