昨年から年を越して大変な状況が続く世の中ですが、
そんな中でもできることを考えて楽しんでいこうとおもっています。
そんなブログですが、今年もよろしくおねがいいたします。m(_ _)m
師走はなかなか記事も書けず、というか何も書くことが無かっただけですが。ｗ
雪が積もりだし、一面銀世界という綺麗な景色になってきた頃から、
マイナス10度を下回る気温が続き、身体が慣れるまで出歩く気にならなかったのと、
昼夜通して雪が降り続く為、毎日の除雪作業で疲れ切ってしまっていたという理由。
年末、マイナス30度越えの場所も...
軒下のツララも勢いよく伸びてます。
そんな年末年始だったわけですが、さすがに1か月近く更新しないと
そのままズルズルいってしまいそうですので、ちょっとした事でも書いておこうとおもいます。
お正月というと御節料理ですが、もう30数年たべてないよなぁ...
仕事柄、年末年始もごく普通の日常を過ごしていましたので当然のことなのでしょうけど、
今年はちょっとでも新年を迎える気になれるよう、お正月らしいものを1つでも食べようと考えました。
餅はいまやいつでも食べられるので、やっぱり御節料理のなかの何か一品。
で、ふと思い立ったのが「くわい」です。
「くわい」って御節料理でしか見たこともないし食べたこともない。
今でもあるのかな？
で、札幌の市場にくわしい弟に頼んで買ってきてもらいました。
大きな「くわい」と黒豆
30数年ぶりに見る「くわい」。
で、できたのが、タケノコ、シイタケ、ゆり根、レンコン、鶏肉、くわい、ホタテがはいった、うま煮。
十分満足！
「くわい」の味、食感、これがお正月だわ！ｗ
美味しいうま煮で素晴らしい新年を迎えることができました。
おかげで1月1日からのお仕事も元気にこなせたってもんです。
そんな新年を迎えた数日後、猛吹雪がやってきました。
年末からの寒さと除雪で鍛えられていましたので、難なく突破。ｗ
今年の冬はこんな感じで寒い日がつづくのかなぁ...
まあ、寒いシーズンだからこそ見られる景色なんかもあるわけですし、
そのあたりを狙って写真や動画を撮るか、とちょっとやる気が出てきています。
お正月にスマホの麻雀アプリで遊んでいたら、四暗刻単騎待ちという素敵聴牌。（サンマですけどね）
一年の計は元旦にあり、こりゃ今年は良い年になるかぁ？ｗ
と、思いましたがあがれず...
まーそんなもんですよ！！
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