マクドナルドの「60秒チャレンジ」をする為に、全店舗の厨房レイアウトを変更し、業務マニュアルでも細かく作業を規定するなど、実に100億円規模の投資をしたそうです。
そのような投資をして、準備をしたうえでのキャンペーンだと知って驚きました。
最初から、負けない勝負をすることの大切さがわかります。
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