日々のいろいろな出来事2 ～夜のひとりごと～

2016年06月19日

スイカは皮まで食べられる？

テレビ番組「相葉マナブ」を見ていたら、今日の食材は「冨里スイカ」でした。

千葉県はスイカの生産量が全国2位とのことで、東の冨里と言われるようです。

1位は熊本で、もちろん西側です。

番組の中で、食べ方の紹介をしていました。

スイカをすりおろした汁で、鶏を煮込んだり、リゾットを作っていたのには驚きましたが、最も驚いたのは、スイカの皮が食べられるということ。

白い部分も皮の部分も千切りにして、かき揚げの天ぷらにしていました。

食べてみたいです。

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タグ：冨里スイカ相葉マナブ全国2位かき揚げ天ぷら

posted by たかと at 18:40| Comment(0) | TrackBack(0) | テレビ・ドラマ・映画・CM

利根川水系で、取水制限始まりました（１）

関東で取水制限が始まりました。

まだ生活に困るところまで厳しい制限ではありませんが、6月の梅雨の時期に取水制限がかかるということは、今後7月、8月になったときの生活用水がどうなるのかと不安を感じます。

この先、取水制限が厳しくなったときに、飲み水がどうなるのかということを考えると、ウォーターサーバーのようにお水を配達してくれるサービスは、有効かもしれません。

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