つくねとつみれ どっちが好き?

つくねとつみれの違いは




基本同じようなものに思いますが、

調べてみると・・・・

手でこねて作る、

捏ねる(つくねる)からきているのがつくね。

摘み取って作る、

摘み入れるから来ているのがつみれだそう。

どちらも作る過程が似ているので、

分かりづらいですが、

つみれって決まった形というよりも、

スプーンなどで一口で食べられる大きさにすくって、

鍋に入れるイメージがあります。

つくねは丸と、

棒に巻き付いたもののイメージが強いです。

皆さんはどうでしょう。















つくねとつみれのレシピ


これもサイトを見ると色々出てきます。

つくねは揚げても焼いてもつくねだそうで、

だからお店でも種類が多いのかな?

焼き鳥でもつくねって美味しいですものね。

まだまだ寒い日が続きそうなので、

つみれ鍋で温まるのもいいですよね。
















ワンちゃんも大好き


ワンちゃん用つみれやつくねは売られています。

うちの子もお取り寄せで食べていました。

が、お家でも作れるので、

味付けせずに手作り食で食べさせても喜びますよ。

うちの子も喜んで食べていました。







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2024年12月01日

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