無花果の栄養とイチジクコバチ

ドライイチジクが好き


以前はドライイチジクが好きで、 

よく食べていました。

ジャムやケーキも美味しいですよね。















無花果の栄養素



「不老不死の果実」「聖なる果実」と言われ、

日本でも昔は薬とされていた無花果。

鉄分、ビタミン、カリウム、アントシアニンなど、

栄養素も多いです。

特に女性ホルモンに働くので、

更年期にいいと言われています。

ただ、

食べすぎはお腹を壊すので気を付けましょう。
















イチジクコバチって


その名の通りハチです。

海外産のドライイチジクには、

このコバチが入っていると言われています。


イチジクコバチはたんぱく質に変わり、

稀に分解されないコバチがいても、

とても小さいので分からないそうです。












でも、姿はなくてもイチジクコバチを食べてる


ビーガンの方が無花果を食べないのも、

ここが理由になっています。












日本の無花果は



日本にはこのイチジクコバチは生息しておらず、

無花果も改良されていることもあり、

コバチ入りのドライイチジクはないとされています。

体には問題はないそうですが、

気になったら国産の方がいいですね。








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posted by 秋冬 at 00:00| 食品・スイーツ

2024年12月16日

イカの栄養は? 犬にも大丈夫?

イカにはどんな栄養があるの


肝臓にいいとされるタウリンもあり、

コラーゲンも摂れるそう。

美容にも健康にもいいなら、

食べ過ぎない程度に美味しくいただき、

栄養を摂り入れたい食品ですよね。
















レシピは


お刺身や煮物、天ぷら、パスタ、カレー、酢の物など、

色々ありますね。

うちでは里芋とイカの煮物をよく作っていました。

あと天ぷら?

イカリングフライやイカめし、お寿司も美味しいですよね。

お家によって、

様々なレシピで頂いている食材の一つじゃないでしょうか。






















犬にイカは


これも加熱されていれば、

少量食べても問題はないようです。

が、消化不良を起こしやすいそうなので、

無理に食べさせる必要はないかなと思います。

うちの子は犬用のおやつにイカがあり、

それを喜んで食べていたので、

時々与えていましたが、

問題はありませんでした。

アレルギーなどの問題もあるので、

食べさせる時には注意してくださいね。





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