うちでは今オーストラリア マレー川のピンク塩を使っています。
Murray River Gourmet Salt Flakes
オーストラリア・リバーソルト
Australian Pink River Salt
バスソルトや浄化用に使っている方や、ピンク岩塩の塊は宝石や貴石のように綺麗なので観賞用にしている人もいるかもしれません。
でも、ここでは各国の食用のピンクソルトをご紹介しますね。
ヒマラヤ岩塩 ピンクパウダー(パキスタン)
HIMARAYAN PINK SALT (Pakistan)
アンデスソルト・ロサ(ボリビア)
Andes Salt Rosa (Bolivia)
ハワイアン アラエア シーソルト(ハワイ/アメリカ)
Hawaiian Alaea Sea Salt(Hawaii, USA)
こちらの沖縄の塩は、塩自体が天然のピンク色なのではなく、原材料は浜比嘉島の塩、琉球在来のアカバナー(ハイビスカス)、シークヮーサー果汁 となっています。
琉球華塩 (はなまーす) 沖縄
Okinawan Hibiscus salt(Japan)
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