2009年11月04日
あたしんちのお刺身大変身♪♪
これは、変身前のお刺身の「かじきまぐろ」さんです。
そして、我が家にやってきたら
こんなふうに、大変身しちゃうんですね
お刺身好きの方からみたら、
あ〜〓なんてもったいなーいなんて怒られそうですが・・・
フライパンで 焼いちゃうんです
（今回は新鮮な刺身だったので、そのままですが、
残り物だったら、一度、ヅケにしてから、唐揚げにしたりもします。）
そして、ツマもちゃんと使いますよ
水でさっと洗って、冷蔵庫にある野菜も一緒に入れて炒めます。
そして、うちのお気に入りの 「キャベツのうまたれ」 をかけていただきます。
このキャベツのうまたれは、どんな料理にも 合う 万能なたれです。
黒酢入りですが、それほど、酸っぱくもなく、
うちでは、普通のサラダはもちろん、
温野菜のサラダ、焼き野菜サラダ、野菜炒め、お鍋のたれ 、などなど
とっても重宝しています。
スーパーなどでも売っていますが、なかなか見つけられないので
横浜の叔母にも送ってあげています。
この くばらのキャベツのうまたれシリーズ のほかにも
うま鍋シリーズで、レタスのうま鍋、とか白菜のうま鍋 とかいろいろあるんですよ
やきとり屋さん、キャベツのくばらのうまたれ
Yahoo!ショッピングでも人気です。株式会社 椒房庵 さん
画像は楽天のショップからです。
追記
今回は、なかったので、使えなかったのですが、
ほんとは、炒めるとき、 ハーブソルト をかけると、またおいしいんです
そのお気に入りの 和風ハーブソルト がなかったので、
今度、ネットで見つけたら紹介しますね
そして、我が家にやってきたら
こんなふうに、大変身しちゃうんですね
お刺身好きの方からみたら、
あ〜〓なんてもったいなーいなんて怒られそうですが・・・
フライパンで 焼いちゃうんです
（今回は新鮮な刺身だったので、そのままですが、
残り物だったら、一度、ヅケにしてから、唐揚げにしたりもします。）
そして、ツマもちゃんと使いますよ
水でさっと洗って、冷蔵庫にある野菜も一緒に入れて炒めます。
そして、うちのお気に入りの 「キャベツのうまたれ」 をかけていただきます。
このキャベツのうまたれは、どんな料理にも 合う 万能なたれです。
黒酢入りですが、それほど、酸っぱくもなく、
うちでは、普通のサラダはもちろん、
温野菜のサラダ、焼き野菜サラダ、野菜炒め、お鍋のたれ 、などなど
とっても重宝しています。
スーパーなどでも売っていますが、なかなか見つけられないので
横浜の叔母にも送ってあげています。
この くばらのキャベツのうまたれシリーズ のほかにも
うま鍋シリーズで、レタスのうま鍋、とか白菜のうま鍋 とかいろいろあるんですよ
やきとり屋さん、キャベツのくばらのうまたれ
Yahoo!ショッピングでも人気です。株式会社 椒房庵 さん
画像は楽天のショップからです。
追記
今回は、なかったので、使えなかったのですが、
ほんとは、炒めるとき、 ハーブソルト をかけると、またおいしいんです
そのお気に入りの 和風ハーブソルト がなかったので、
今度、ネットで見つけたら紹介しますね
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