昨日の晩ごはん
ハムと野菜の春雨サラダ
最近は、スープに生姜のスライスを一枚を入れるのがお気に入り〜
ほんのり生姜の風味がして、夏にオススメの隠し味です♪
今日のパルシステムのおすすめ手抜き食材は
ロースハムスライス ペアパック ６５ｇ×２ 価格は４３０円
今回は、暑い夏にさっぱり食べられる春雨サラダに細切りして入れました！
このパルシステムのハム、このままでもすごく美味しいので、
朝ごはんでは、そのままカットして一品として出しても喜ばれます。
楽ちん〜〜( *´艸｀)
パルシステムのロースハムは、パルシステムのお試しセットでお試しが出来ます！
２０００円相当が初回特別価格で１０００円とかなりお得なセット内容です。
羨ましい〜(*´з`)
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でも、
なんだかスーパーで見るハムと比べて、色が悪いような気がします(´･ω･｀)？
そこ！
そこが、パルシステムのハムの特徴なんです！！
パルシステムのロースハムを選ぶ理由
・亜硝酸塩、リン酸塩、化学調味料を使わないハム
この、ちょっとくすんだような色が、パルシステムのハムの特徴！
市販されているハムの多くは、以下のような添加物が使用されています。
?@亜硝酸塩→発色剤として使用
?Aリン酸塩→結着補強剤として使用
?B化学調味料→肉のうまみを補うために使用
?C着色料
パルシステムのハムは、これらを使用していないので豚肉本来の色をしてます 。
また、亜硝酸塩は肉の細菌を抑える作用がありますが、
新鮮な豚肉を使って、衛生管理を徹底しているので使う必要が無いそうです!(^^)!
・原材料は国産豚肉ロース、しかも冷蔵肉だけを使用
市販品に多い冷凍肉は、解凍時にうまみの成分を含む肉汁が流出してしまいます。
そのために、化学調味料でうまみを補ったり、リン酸塩で食感を保持したりします。
パルシステムでは、フレッシュな冷蔵肉を使うことで豚肉本来のおいしさを追求。
スモークでは桜のチップを使用し、
やわらかな香り、脂の甘み、肉のうまみが、口の中で溶け合います。
「国産」の「冷蔵肉」で「無塩せき」のハムは、市販ではお目にかかれません〜
一度、パルシステムのハムを食べると、
市販されているピンク色のハムが、なんだか気味が悪く思えます (;^ω^)
肉本来のおいしさ、安全を考えたら、絶対パルシステムのハムオススメです！！
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