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2017年10月26日

カボチャと林檎のヨーグルトサラダ


ずっと思ってたのに・・・
先日母がポテトサラダを作って持ってきた。
そこにはあのリンゴが入っていてゲッ
リンゴを避けて食べようかと思ったけど
勿体無いし食べてみると意外と美味しいかも?
と言うよりなんかすごく美味し〜い♪
そんなわけでカボチャのサラダにもリンゴを入れみました。

□カボチャと林檎のヨーグルトサラダ

IMG_0370.JPG


味付けはマヨネーズとプレーンヨーグルトのみ

IMG_0367.JPG


甘くなりがちなカボチャサラダが
リンゴのおかげですご〜くさっぱり頂けます。
寒くなると濃厚な味のものが欲しくなるけど
年のせいかさっぱりしたものが美味しく感じる今日この頃。
ずっと合わないと思っていた組み合わせがこんなに美味しいなんて\(◎o◎)/!
リンゴも生で食べるより煮リンゴの方が好きだったけど
最近は生のリンゴも美味しいなって思うようになったし
味覚って変わるんだな〜と改めて実感。



タグ: お昼ごはん
posted by korumaru at 13:29 | TrackBack(0) | お昼ごはん

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50代の専業主婦です。安い・簡単・美味しいをモットーに日々のお料理を頑張っています。二人暮らしでオカメインコもいます。
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