また違う野菜についての記事について書きます！
しかし、今回の野菜については
え？ ダイエットに向いてる？
むしろ どう考えても太る。
そう思われた方の方が圧倒的多数だと思います。
だって、そうですよね。
じゃがいもなんて言ったら デブの代名詞
とまでは言い過ぎかもですがそんなイメージですよね。
ところが実はそれは本当にただのイメージだったんですね。
じゃあ ジャガイモの一体何がいいのか？
実は ジャガイモを食べると 相当お腹が膨れるじゃないでしょうか？
そうなんです。 ジャガイモは食べると満腹感をすごく得られます。
ジャガイモに含まれる、たんぱく質が
消化される過程でできるペプチドが小腸に働き、
その結果、まんぷくホルモンが分泌され、
脳が満腹と感じるわけなんですね。
そのうえ、 ジャガイモは水によって膨らんで
粘度が高くなるので胃からゆっくり出るために
すぐにお腹がすいたりするようなことはなく
お腹がいっぱいという状態が継続しやすいんですね。
ちなみにパンを食べた時のお腹の空きにくさを100だとすると
ジャガイモの場合は300。つまり三倍はお腹が空きにくいそうです。
そして、さらに ジャガイモなんですが
もちろんカロリー高いイメージありますよね。
でも、実は じゃがいものカロリーはお米の半分以下です。
そしてお米よりもお腹いっぱいの状態が継続しやすいんです。
つまり、ジャガイモはとにかく腹持ちしやすいんですね。
だから、余計なものを食べなくていいというのが
ジャガイモの利点です。
そして、ジャガイモは野菜なのでもちろん
中には ビタミンCなどの栄養素を併せ持ってるわけですね。
どうでしょうか？
カロリーもお米より低くて、お腹がいっぱいになりやすい。
そして野菜の栄養素もあるという点で ダイエットには向いてる
気がしてきたんじゃないでしょうか？
なら、 ジャガイモがなんで太りやすいと言われるかですよね。
これだけダイエット向きならそういう情報が出回ってきてもおかしくないのに。
なんでか・・・。
それは実は調理法にあったんですね。
あなたはジャガイモと聞くとフライドポテトを思い浮かべるんじゃないんでしょうか。
そうなんですね。食べる時に揚げる。
そのイメージが太りやすいと誤解されやすい状態を作っちゃってるんですね。
そのイメージのとおり、揚げるという調理法で食べると
当然 カロリーが高くなります。
なので ジャガイモダイエットに挑戦する時は
揚げないで食べてほしいわけですね。
そして、 ジャガイモダイエットの注意点はもう一つ。
主食、つまり ごはんなどの量を減らすことなわけですね。
とはいえ、ジャガイモを食べてみれば分かりますが
意外と本当にお腹がいっぱいになるので
ご飯の量などは自然と減ってくるというのがこのダイエットです。
ですのでそこは心配しなくてもいいかもです。
どうでしょうか？ジャガイモが好きなら試してみてはどうでしょうか？
取扱基準は「オーガニック以上」有機野菜のおーがにっくがーでん
ちなみにこちらで野菜ならたくさん扱っているので
ダイエットをするならそういう野菜を買うのも得策です。
おそらく、食費もかなり浮くと思いますよ。
そして、明日も違う野菜について取り上げていこうかと思います。
あなたにあったダイエットをしっかりみつけてくださいね。
自分は何が好きで何を食べて生きていきたいか。
そしてその候補はたくさんみつけといて
サイクルしていくといいです。
自分が飽きないように、ダイエットを続けれるようにです。
というわけで今回はこれで終わります。
ご購読ありがとうございました。
