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研究によると、ライオンのたてがみキノコは認知症や認知機能低下に効果があることが示されています(ニュース)[G翻訳]
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2024/01/12 //ランス・D・ジョンソン//
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現在、世界中で 5,500 万人以上が認知症に苦しんでおり、毎年 1,000 万人近くが新たに認知症と診断されています。認知機能の低下は現代社会に広く浸透した問題となっています。それは政治的領域全体で常態化しています。今日の政府高官の中には深刻な認知機能の低下を示している人もおり、事実上の米国大統領でさえ日常的に茫然と歩き回り、指導員から合図を受けたり、時には支離滅裂にぶつぶつ言ったりする。
認知機能の低下は世界中で深刻な健康問題ですが、多くの場合、損傷を回復し、ニューロンの死を防ぎ、ニューロン経路を再生する方法があります。ライオンのたてがみキノコは、神経成長因子の生合成を促進し、認知症と効果的に戦うことができる重要な薬用食品です。
◆ライオンのたてがみキノコは神経成長因子の生合成を促進します
Mycologyに掲載された研究では、ライオンのたてがみキノコ (Hericium erinaceus) が、神経の成長に非常に重要な 2 つの化合物、ヘリセノンとエリナシンを合成していることがわかりました。これらの化合物はキノコの子実体と菌糸体に由来します。どちらの化合物も神経成長因子 (NGF) の生合成を促進するため、認知症の予防と治療に価値があります。
科学者たちは、NGFを促進する2つのエリナシン誘導体と2つのエリナシンジテルペノイド(Cyatha-3および12-ジエン異性体)を単離しました。科学者らはまた、ライオンのたてがみに含まれる他の3つの化合物、ヘリセノンC、D、EによるNGF刺激活性を実証した。化合物の1つである3-ヒドロキシヘリセノンFは、小胞体ストレス依存性のNeuro2a細胞死に対する 保護活性を示した。
他の 2 種のキノコには、神経成長因子を促進するいくつかの化合物が含まれていました。Sarcodon scabrosus (AF) および Sarcodon cyrneus (AI、P、Q、J、R、K) はすべて、認知機能低下の予防と治療に有望です。
興味深いことに、ヘリセノンとエリナシンは両方とも血液脳関門を容易に通過する低分子量化合物です。ライオンのたてがみキノコは、脳にプラスの影響を与え、神経系を治癒し、末梢神経の再生を促進し、高齢になっても学習能力を向上させるように分子レベルで設計されました。
◆血糖値が高いと動脈硬化が起こり、認知症のリスクが高まる
薬用食品を通じて認知機能の低下を逆転させる方法はありますが、認知症の予防には常に全体的な観点からアプローチする必要があります。認知症を治療する場合、認知機能の低下を促進する化学物質を除去することも同様に重要です。血糖値が高いと動脈が硬化し、脳閉塞のリスクが高まることが知られています。脳への血流が妨げられると、神経細胞への血液供給が阻害され、脳機能が損なわれることがあります。
Nutrition Journalに掲載された研究では、砂糖入り飲料の定期的な摂取と認知症リスクとの関連性が発見されました。この研究では、飲料に含まれる遊離糖が認知症リスクを 39% 以上増加させる可能性があることが判明しました。この研究には、英国バイオバンクコホートの186,622人の参加者からの食事分析が含まれていました。分析は、10.6 年間に消費された 206 種類の食品と 32 種類の飲料に及びました。この分析により、フルクトース、グルコース、スクロース(食卓砂糖)と認知症リスクとの間に相関関係があることが判明した。ソーダ、フルーツ飲料、牛乳ベースの飲料に含まれる遊離糖は認知症リスクと強く関連していましたが、お茶やコーヒーに含まれる糖は最小限のリスクを示しました。
ハーブティー(緑茶、カモミール、ラベンダー、レモンバームなどを含みますがこれらに限定されません)は、砂糖を多く含む飲み物の素晴らしい代替品です。これらの飲料は、植物ベースのステビア抽出物で甘味を付けると、フリーラジカルと戦う抗酸化物質、ポリフェノール、テアフラビンを体に提供し、脳を保護します。
認知症が国民を悩ませたり、政府や機関を運営している人々を鈍感にする必要はありません。高度な学習は老後まで継続できます。ハーブティーは食事中の甘い飲み物の代わりになり、脳を保護します。ライオンのたてがみキノコのような薬用食品は、新しいニューロンの成長を促進しながら、損傷したニューロンを治癒します。
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