九州No.1めんつゆ?(ヤマエ高千穂峡つゆしいたけ味)

本日のおすすめ品は、昨日に続いてヤマエ食品からで、高千穂峡つゆしいたけ味です。
もう夏も間もなくでそうめんの時期がやってきていますので時期的にもご案内したく思いました。
商品の種類はあごだし、かつおなどもあるのですが、メーカーさん曰く、しいたけが一番売れているとのことでした。
しいたけは、厳選されたものを天然水でだしをじっくりととられているのでおいしいのだろうな〜となんとなく思っておりましたが、最近NHKの番組でみたのですが、乾燥されたしいたけを削って食材に混ぜれば旨味がぐんと上がり、どんな食材も引き立てるのだとか・・・。
しいたけにはまだまだ隠された秘密がありそうですよね!近く病気に効くなどよいことがあればよいな〜と思う今日この頃です。

ヤマエ食品 高千穂峡つゆ しいたけ味 500ml

価格: 378円
(2019/6/6 15:22時点)
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posted by HNS at 11:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 人気調味料
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2019年06月07日

おいしい健康酢(内堀醸造臨湖山黒酢)

本日のおすすめ品は、内堀醸造の臨湖山黒酢です。
黒酢を飲むと健康によいというようなTV放映があると通常の在庫では足りなくなり、はたまた発注しても商品が入ってこず入荷待ちになるほどの人気商品です。
飲用以外にも青梅に漬けたり、中華など他にも色々と用途はあるようですが、やはり飲用のイメージが強いですね。何年も前に、蜂蜜と黒酢を混ぜてバーモントドリンクを作って飲むのがよいということを知り結構飲んでいる自分としましてはやはり血圧が落ち着いたような気がします。それからというもののうちには臨湖山黒酢が普通にあります。

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