ホーチミンにTakashimayaができて、我が家はかなり気に入っています。特にレストランやデパ地下的食事系にです。
特に地下階にある中島水産さんはリピートしました！お安い値段で日本と同じレベルのお寿司が食べられる
まず、上の写真のような好きなお寿司を一貫からとるタイプ。ホーチミンではよくみますね。一貫10,000vn?なんです。日本円で50円くらいですよね。これは日本の100円の回転寿しとほぼ同じか安いくらいじゃないですか
内容もホーチミンでよく見るカラフルなタイプはほとんどなくて、日本らしい定番のものばかり?お醤油が1,000vn?わさびも少し別料金でした！(忘れました)
ジャーン！一個一個フィルムで包んであるんですよね。めんどくさそう…じゃなくて衛生的でいいですね！
申し訳程度ですがお皿に出してみましたよ。
ネタの大きさやツヤはいかがですか？
私的にはかなりいいと思うんですが！
シャリも酢の加減がちょうどよく、シャリの硬さもちょうど良かったですよ。大好きなサーモンの握り寿司が食べられて嬉しい〜。
こちらはTakashimayaがオープンした時に買ったパックのお寿司です。14貫と細巻きが4つで129,000vn?、約650円ですね。オープン記念価格だったのかもしれせんが、すごくお得ですよね。量は同じくらいで500円ほどのパックもありましたが、それはカニカマ的なものが多かったのでパスしました。生魚が苦手なベトナム人向きですかね？
こちら基本は持ち帰り専門ですが、お店のあるフロアのいたるところにテーブルが設置してあって、ややフードコート的になっています。そこで召し上がってる方もいらっしゃいました。
私たちは上のフロアにある王将に持ち込んでビールと餃子、エビチリなんかも食べながらお寿司をいただきました。ベトナムらしい寛容なシステムー。
その後日highland coffeeにお寿司を持ち込んでいる方も見かけました
今度はうにの軍艦を是非食べたいと思います！
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