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posted by fanblog
2017年02月17日
大根とこんにゃくのコロコロ炒め煮
大根とこんにゃくをサイコロに切って炒めてから煮るだけの
簡単メニューですが、お箸が止まらなくなりあっという間に完食です。
大根とこんにゃくを煮て、盛りつけの時に一味と花かつおをかけて
完成ですが、一味は好みで調整します。
見た目はすごく地味ですがご飯にもビールにもあう一品です。
ビールに合うといえば私はこれも好きです。
じゃーーん！なまこ酢です♪
ポン酢ともみじおろしで頂きますが
コリコリした触感でコラーゲンもたっぷりだそうです。
冬になると出回るので見つけたら買っちゃいます
地味な記事ですがお読み頂きありがとうございました。
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