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2015年08月25日
緑茶発祥の地、京都・宇治田原の緑茶【こいまろ茶】!!
ブログ主の地元・佐賀県は嬉野茶の産地ですが、
日本各地には銘茶と呼ばれる美味しいお茶の産地がけっこう多く、
それぞれの産地の土壌に由来するのか、微妙に味が違う様な気がします。
(あいにく、私は利き茶に関してはズブの素人です……。
余談ですが、鎌倉末期から南北朝時代にかけては『闘茶』と呼ばれる
利き茶の競技が盛んに行われ、しばしば賭け勝負にまで至ったとか)
利き茶は京都で特に盛んに行われてきたようですが、
本日は「濃いのにまろやか」な味を特徴とする京都・宇治田原の緑茶
を紹介します!
日頃からその味を楽しむのに、お客様を自宅や事務所などにお招きした際に、
ぴったりの逸品です!!
日本各地には銘茶と呼ばれる美味しいお茶の産地がけっこう多く、
それぞれの産地の土壌に由来するのか、微妙に味が違う様な気がします。
(あいにく、私は利き茶に関してはズブの素人です……。
余談ですが、鎌倉末期から南北朝時代にかけては『闘茶』と呼ばれる
利き茶の競技が盛んに行われ、しばしば賭け勝負にまで至ったとか)
利き茶は京都で特に盛んに行われてきたようですが、
本日は「濃いのにまろやか」な味を特徴とする京都・宇治田原の緑茶
を紹介します!
日頃からその味を楽しむのに、お客様を自宅や事務所などにお招きした際に、
ぴったりの逸品です!!
2015年08月08日
自分流の炭酸飲料の飲み方
今日は私の住んでいる佐賀市でも38.6℃となり、「冗談でしょ!?」と言いたくなる猛暑となりました。
こんな日は炭酸飲料についつい手が伸びがちですが、 炭酸飲料には糖分が多い(※下記参照)商品も多数有り、糖分の取り過ぎを気にする人も多いのではないでしょうか?
そんな私は、最寄りのコンビニで糖分が入っていない炭酸飲料を買う事が多く、
たまにネットでまとめ買いする事が有ります。(↓)
こんな日は炭酸飲料についつい手が伸びがちですが、 炭酸飲料には糖分が多い(※下記参照)商品も多数有り、糖分の取り過ぎを気にする人も多いのではないでしょうか?
そんな私は、最寄りのコンビニで糖分が入っていない炭酸飲料を買う事が多く、
たまにネットでまとめ買いする事が有ります。(↓)
セブンイレブンの炭酸水は500mlペットボトル24本入りで税込2,052円。24時間以内の発送も可能で送料も安い(高くても300円。支払方法によっては送料無料)です。
糖分が入っていなくても、レモンフレーバーやグレープフルーツフレーバーの付いた炭酸水なら、そのままでもけっこういけます。
「でも、少しは甘酸っぱさが無いと飲みにくい」と思った方も多いでしょう。私も、そう思う時が有ります。
そんな時、どうするか?
……私は、 『キレートレモン スパークリング』 を炭酸水で割ります。
糖分が入っていなくても、レモンフレーバーやグレープフルーツフレーバーの付いた炭酸水なら、そのままでもけっこういけます。
「でも、少しは甘酸っぱさが無いと飲みにくい」と思った方も多いでしょう。私も、そう思う時が有ります。
そんな時、どうするか?
……私は、 『キレートレモン スパークリング』 を炭酸水で割ります。
(数量限定!特売!!)ポッカサッポロ キレートレモン スパークリング 450mlペットボトル(24本入り1ケース)※ご注文いただいてから4日〜14日の間に発送いたします。
価格: 1,788円
(2015/10/1 17:37時点)
おすすめの比率は「キレートレモン:炭酸水」=「1:2」(全体で3になるので3倍希釈)。これでだいぶ口当たりが良くなります。元々、キレートレモン スパークリング 100ml当たり4.4gの糖質を含みますが、3倍希釈によって100ml当たり1.5g弱に。口当たりは良いのに糖分控え目なので、飲みたいだけ飲んでも 某カラメル色の炭酸飲料(※)ほどには気にしなくて済みます。( ※ダイエットタイプではない標準タイプの方は100ml当たり約11.3g。角砂糖3個分弱)
キレートレモン スパークリングは希釈しなくても重宝します。と言うのは、
たまにセブンイレブンの揚げ鶏を食べたくなった時、 強力な酸味が胃液中のタンパク質分解酵素「ペプシン」の作用を助ける(ペプシンが最も活性化するのはpH2.0の強酸の条件下)事を期待して、揚げ鶏を食べながら濃度そのままのキレートレモンを飲むからです。
(セブンイレブンの揚げ鶏はカロリー控えめなレシピであるそうなので、普通の胃を持っている人なら胃もたれする事も無いでしょうが、今の私は胃の強さに自信を持って無いので……)
何故か、同じセブンイレブンでも店舗さんの中にはキレートレモン スパークリング 450ml入りを置いてない所も有りますが、そんな時も、予めネットでまとめ買いしておくと安心です。
キレートレモン スパークリングは希釈しなくても重宝します。と言うのは、
たまにセブンイレブンの揚げ鶏を食べたくなった時、 強力な酸味が胃液中のタンパク質分解酵素「ペプシン」の作用を助ける(ペプシンが最も活性化するのはpH2.0の強酸の条件下)事を期待して、揚げ鶏を食べながら濃度そのままのキレートレモンを飲むからです。
(セブンイレブンの揚げ鶏はカロリー控えめなレシピであるそうなので、普通の胃を持っている人なら胃もたれする事も無いでしょうが、今の私は胃の強さに自信を持って無いので……)
何故か、同じセブンイレブンでも店舗さんの中にはキレートレモン スパークリング 450ml入りを置いてない所も有りますが、そんな時も、予めネットでまとめ買いしておくと安心です。