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2021年09月02日
北海道ラーメン 奥原流 追風丸
住所:手稲区新発寒五条1丁目6-33
発寒は西区で 新発寒は手稲区 お隣なんですけどね
何店舗かあるみたいですが 北海道はここだけで あとは全部沖縄!
北海道米を一番食べてくれる他県民が沖縄だし 道産昆布も沖縄でよく使われてるし なんか繋がりがあるんでしょうかねぇ
(調べたら オーナーが沖縄出身でした)
このお店まで 我が家から5分程度
駐車場はほぼ満車 そして満席
車のナンバーを言って 車内で待ちます
そこはラーメン屋 回転が速い
5分も待たずに店内に
カミさんは 人気No.1の白味噌ラーメン
クリーミーでコクがあるけど するするっといけちゃう
ベースはとんこつかな?
僕は あっさり匠醤油ラーメン
しつこくないあっさりとした豚骨ベースの魚介をうっすら感じるスープ
塩分を気にしてるので ラーメンのスープは飲み干さないようにしてるんだけど 飲まさるなぁ
味玉が1個分というのも自分的に評価高いなぁ
お昼は 小ライスか大盛がサービスになってまして 小ライスにしたんです
が そういやぁ 最近カミさん小食で 1/3 ぐらい残すんですよね
んで もったいないからそれを僕が貰って食べるんで 結局 大盛の小ライス付みたくなっちまったぜ
食べすぎた〜〜〜
メニューはこちらをご参照ください
https://www.hayatemaru.com/ramen.html
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